Resep: Pete Balado Udang Kentang Untuk Pemula!

Image
Pete Balado Udang Kentang . Cara membuatnya cukup mudah, sobat dapat memasak Pete Balado Udang Kentang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pete Balado Udang Kentang yuk! Bahan Pete Balado Udang Kentang Siapkan 250 gr of pete yg telah dikupas. Diperlukan 3 bh of kentang potong dadu dan goreng. Sediakan 250 gr of udang. Dibutuhkan 1 bh of tomat potong dadu. Siapkan 3 sdm munjung of cabe giling. Sediakan 2 sdm of soas tiram. Gunakan 3 sdm of gula pasir. Sediakan 500 ml of air. Cara memasak Pete Balado Udang Kentang Cabe giling saya komposisinya cabe, bawangmerah, bawang putih dan tomat.. Tumis sebentar pete, kemudian masukan cabe dan tomat.. Tumis sebentar masukan udang tumis hingga udang berubah warna.. Masukan air, saos tiram dan gula.. Kemudian masukan ketang yang telah digoreng.. ...

Ayam Goreng Pandan ala Thailand. Aroma dan Rasanya Istimewa!


Punya stok daging ayam dan bingun mau dimasak apa? Cobain ayam goreng ala Thailand ini yuk! Dengan balutan pandan yang ikut digoreng, sensasi rasanya jelas beda dari ayam goreng biasanya. Yuk mak kita praktek buat kejutan menu makan di rumah 😍

Kalau bisa, sebaiknya menggunakan fillet paha ayam biar hasilnya juicy dan cepet mateng pas digoreng.

Ayamnya bisa disajikan bersama nasi uduk atau nasi liwet dan kremesan untuk supaya lebih mantap hehe.

Bahan-bahan:

  • 450 gr fillet paha ayam, potong jangan terlalu kecil/besar
  • 2 bh akar ketumbar/cilantro, cacah halus (saya skip)
  • 2 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm kecap asin
  • 2 sdm saus ikan (kecap ikan)
  • 2 sdm saus tiram
  • 1/4 sdt lada bubuk (tambahan dari saya)
  • 1 sdm minyak wijen
  • Secukupnya daun pandan

Cara membuat:

1. Potong-potong ayam dan bersihkan. Mimi pakai sayap ayam yang di potong 2, ujungnya ga dipakai.

2. Tempatkan ayam di mangkok bertutup, beri semua bumbu2 dan aduk rata. Simpan di kulkas min 30menit.

3. Bungkus dengan daun pandan.

4. Untuk resep aslinya, setelah dibungkus pandan ayam dikukus sebentar, tapi mimi langsung goreng dengan api kecil terendam minyak.

5. Setelah ayam matang, tiriskan dan sajikan. Walopun ga dikukus tapi bisa mateng sampai kedalem bila menggunakan api kecil dan minyak banyak.

Sumber

Comments

Popular posts from this blog

Resep: PANGSIT GORENG VIRAL LE GINO yang Gurih!

Resep: Rendang Padang Legit dan Nikmat!

Resep: Pete Balado Udang Kentang Untuk Pemula!

Resep: Soft choco cookies viral yang Enak!

Resep: Pie Susu Teflon Ekonomis, viral di Tiktok yang Gurih!

Cara Memasak Soup Tahu Rolade Untuk Pemula!

Cara Memasak Ikan tongkol asam padeh yang Enak!