Resep Bubur Ketan Hitam. Panas Mantap, Dingin pun Nikmat!
- Get link
- X
- Other Apps
Bubur ketan hitam ini merupakan salah satu bubur kesukaan saya. bubur ini bisa dimakan pas anget kalo ujan dingin begini , atau bisa juga dingin dari kulkas kalo pas lagi panas gerah ππ..
Pake 3 bahan aja bisa , asal mau minimalis π .. oiya santan bisa diskip ya, gula nya dimasukkan bahan utama , karena ada loh yg suka makan tanpa kuah santan. 3 bahan kan π.
πBubur Ketan Hitamπ by Fina Alfin
Bahan utama:
- 300 grm ketan hitam
- 1.5-2L air putih (bisa ditambahkan tergantung ketan dan kelembutan yg diinginkan)
- 500 ml Santan (sudah direbus dengan daun pandan +garam)
Bahan tambahan (optional):
- 4 lembar daun pandan
- 150 grm gula pasir (sesuai selera)
- 1 sdt garam
Cara membuat:
1. Cuci ketan lalu rendam semalaman.
2. Siapkan panci anti lengket, didihkan air beri daun pandan lalu masukkan ketan sesekali aduk aduk biarkan sampai empuk .
3. Masukkan gula aduk sampai ketan pecah dan air mengental. Aduk terus hingga kematangan kelembutan yg diinginkan. Matikan api.
Selamat mencoba, semoga bermanfaat.
- Get link
- X
- Other Apps
Comments
Post a Comment