Resep Mie Tektek Kuah Spesial. Enak Segerr!
Punya stok mie tapi bosen cuma dimasak gitu-gitu aja? Atau bumbu mie bawaannya kurang enak? Yuk mending dibikin mie tektek kuah yang satu ini aja. Dijamin enak dan seger! Cocok dimakan pas hujan dingin-dingin di malam hari, hehe
🍜 MIE TEKTEK KUAH 🍜
by @rita_siucien (IG)
BAHAN – BAHAN :
- 2 bungkus mie instan ( pisahkn bumbu ny)
- 1 ikat kcl sawi hijau. Potong2
- 2 lembar kol, Iris2
- 2 butir telor
- 2 buah sosis, Potong2
- 1 buah tomat, Potong2
- 700 ml air
- 2 sdm kecap manis
- Gula, garam, kaldu bubuk sckupny
BUMBU HALUS :
- 3 siung bwg merah
- 2 siung bwg putih
- 2 butir kemiri
- 7 cabe merah kriting ( sesuai selera )
CARA BUAT :
- Tumis bumbu halus hingga harum.
- Masukan telor, lalu buat orak arik.
- Tambahkn sosis, sawi, kol dan tomat. Aduk hingga sayur mulai layu .
- Tuang air, gula, garam, lada, dan kecap.
- Setelah mendidih, masukan mie dan masak hingga smua matang.
- Tes rasa. Angkat dan sajikan dengan taburan daun bawang dan bawang goreng!
Comments
Post a Comment