Resep Pangsit Ayam + Udang. Mau Direbus atau Digoreng? Sama Enaknya!
Hasil bikinan pangsit kemarin.. hihi 😁. Posting foto yang mentahnya aza ya.. Resep pangsit dari buku Easy Cook for Mom. Resepnya halal, No-MSG dan kids friendly. Kalian lebih suka pangsit rebus/ pangsit goreng? Nah resep ini bisa untuk bikin pangsit rebus maupun pangsit goreng.. Saya share resep pangsitnya ya..
⭐️ Pangsit Goreng by @yunitaanwar ⭐️
Bahan:
- 150 g ayam giling
- 150 g udang kupas, cincang
- 1 sdm putih telur ayam
- 2 batang daun bawang, ambil putihnya, iris tipis
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm tepung maizena
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt gula pasir
- 1 sdt garam
- 1⁄2 sdt merica
- 25 lembar kulit pangsit, siap pakai
- Putih telur ayam (sisa bahan isi untuk merekatkan kulit pangsit)
- Minyak goreng untuk menggoreng
Cara Membuat:
- Campur semua bahan kecuali kulit pangsit, aduk rata.
- Ambil satu lembar kulit pangsit, beri adonan isi. Lipat pangsit, rekatkan dengan putih telur supaya lipatannya tidak terbuka.
- Lakukan hingga adonan habis.
- Goreng pangsit dalam minyak yang sudah mulai panas dengan api kecil hingga matang atau berwarna kuning kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan.
- Pangsit goreng siap disajikan.
Comments
Post a Comment