Resep: Pete Balado Udang Kentang Untuk Pemula!

Image
Pete Balado Udang Kentang . Cara membuatnya cukup mudah, sobat dapat memasak Pete Balado Udang Kentang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pete Balado Udang Kentang yuk! Bahan Pete Balado Udang Kentang Siapkan 250 gr of pete yg telah dikupas. Diperlukan 3 bh of kentang potong dadu dan goreng. Sediakan 250 gr of udang. Dibutuhkan 1 bh of tomat potong dadu. Siapkan 3 sdm munjung of cabe giling. Sediakan 2 sdm of soas tiram. Gunakan 3 sdm of gula pasir. Sediakan 500 ml of air. Cara memasak Pete Balado Udang Kentang Cabe giling saya komposisinya cabe, bawangmerah, bawang putih dan tomat.. Tumis sebentar pete, kemudian masukan cabe dan tomat.. Tumis sebentar masukan udang tumis hingga udang berubah warna.. Masukan air, saos tiram dan gula.. Kemudian masukan ketang yang telah digoreng.. ...

Resep Rujak Kangkung Khas Kuningan, Segernya Bikin Semangat!


Pertama kali nyobain bumbu rujak kangkung Kuningan (Cibingbin) yang terkenal banget dibawain sama Om ajudan yang waktu itu pulang kampung. Sepintas gak tertarik sama sekali, tapi setelah dicoba malah ketagihan terus. Dan alhasil googling sana sini buat nemu resep nya, nyoba berkali² sampai dirasa² mendekati lah cita rasanya... Paling enak disantap pakai nasi hangat, ikan asin, goreng pete, kerupuk 😋

Bahan-bahan:

  • 2 Ikat kangkung darat
  • 3 bh bawang merah
  • 3 bh cabe merah
  • 10 bh cabe rawit hijau/merah
  • 1 keping gula merah
  • 1 potong terasi di bakar
  • 1 sdm asam jawa dilarutkan dalam 50 ml air hangat

Langkah-langkah:

1. Bawang merah, cabe merah dan cabe rawit direbus / dikukus sampai empuk. Tangkai cabai jangan di lepas

2. Haluskan bawang dll yang sudah direbus tadi, tambahkan gula merah, terasi bakar, garam, penyedap (optional), dan terakhir masukan air asam. Aduk sampai rata, jangan diuleg terlalu halus. Test rasa.

3. Kangkung direbus sebentar sampai dirasa cukup, jangan terlalu lama nanti terlalu lembek (30 detik saja dimasukan pas air mendidih). Angkat, tiriskan

4. Siram bumbu halus diatas kangkung tadi, selamat menikmati...😊

Sumber

Comments

Popular posts from this blog

Resep: PANGSIT GORENG VIRAL LE GINO yang Gurih!

Resep: Rendang Padang Legit dan Nikmat!

Resep: Pete Balado Udang Kentang Untuk Pemula!

Resep: Soft choco cookies viral yang Enak!

Resep: Pie Susu Teflon Ekonomis, viral di Tiktok yang Gurih!

Cara Memasak Soup Tahu Rolade Untuk Pemula!

Cara Memasak Ikan tongkol asam padeh yang Enak!