Resep: Pete Balado Udang Kentang Untuk Pemula!

Image
Pete Balado Udang Kentang . Cara membuatnya cukup mudah, sobat dapat memasak Pete Balado Udang Kentang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pete Balado Udang Kentang yuk! Bahan Pete Balado Udang Kentang Siapkan 250 gr of pete yg telah dikupas. Diperlukan 3 bh of kentang potong dadu dan goreng. Sediakan 250 gr of udang. Dibutuhkan 1 bh of tomat potong dadu. Siapkan 3 sdm munjung of cabe giling. Sediakan 2 sdm of soas tiram. Gunakan 3 sdm of gula pasir. Sediakan 500 ml of air. Cara memasak Pete Balado Udang Kentang Cabe giling saya komposisinya cabe, bawangmerah, bawang putih dan tomat.. Tumis sebentar pete, kemudian masukan cabe dan tomat.. Tumis sebentar masukan udang tumis hingga udang berubah warna.. Masukan air, saos tiram dan gula.. Kemudian masukan ketang yang telah digoreng.. ...

Resep Tongkol Rica-rica Kemangi. Bikin Khilaf Sama Nasi 😄


Sudah agak lama gak makan ikan tongkol. Kalau Bunda ke tukang sayur dan ada tongkol potongan langsung bayangin aja, kayaknya enak kalau bikin tongkol rica pedas dimakan sama nasi panas 😋

Sumpeeeeh ini endeuus banget.. bayangin aroma bumbunya aja bikin lapeeeerr 👍😄.

TONGKOL RICA-RICA ⁣by @ratnasari_d3wi⁣

BAHAN:⁣

  • 1/2 kg tongkol, potong sesuai selera (digoreng terlebih dahulu)⁣
  • 4 lembar daun jeruk⁣
  • 2 lembar daun salam⁣
  • 1 batang serai, memarkan⁣
  • 1 genggam kemangi⁣
  • Daun bawang (saya skip)⁣
  • Garam⁣
  • Gula⁣
  • Kaldu bubuk jamur⁣

BUMBU YG DIHALUSKAN:⁣

  • 6 siung bawang merah⁣
  • 5 siung bawang putih⁣
  • 3 cm lengkuas⁣
  • 2 cm jahe⁣
  • 2 cm kunyit⁣
  • 3 bh kemiri⁣
  • 15 bh cabe rawit⁣
  • 10 bh cabe merah⁣
  • 1/2 sdt merica⁣
  • 1 sdm ketumbar bubuk⁣

CARANYA:⁣

  1. Tumis bumbu yg dihaluskan dengan secukupnya minyak goreng. Tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai. Masak hingga harum.⁣
  2. Masukkan garam, gula dan kaldu bubuk jamur.⁣
  3. Tambahkan air dan masukkan ikan. Aduk rata. Jgn lupa koreksi rasa. Masak hingga air menyusut dan bumbu meresap.⁣
  4. Terakhir masukkan daun kemangi. Aduk rata. Masak sebentar.⁣
  5. Sajikan..⁣

Sumber

Comments

Popular posts from this blog

Resep: PANGSIT GORENG VIRAL LE GINO yang Gurih!

Resep: Rendang Padang Legit dan Nikmat!

Resep: Pete Balado Udang Kentang Untuk Pemula!

Resep: Soft choco cookies viral yang Enak!

Resep: Pie Susu Teflon Ekonomis, viral di Tiktok yang Gurih!

Cara Memasak Soup Tahu Rolade Untuk Pemula!

Cara Memasak Ikan tongkol asam padeh yang Enak!