Resep: Pete Balado Udang Kentang Untuk Pemula!

Image
Pete Balado Udang Kentang . Cara membuatnya cukup mudah, sobat dapat memasak Pete Balado Udang Kentang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pete Balado Udang Kentang yuk! Bahan Pete Balado Udang Kentang Siapkan 250 gr of pete yg telah dikupas. Diperlukan 3 bh of kentang potong dadu dan goreng. Sediakan 250 gr of udang. Dibutuhkan 1 bh of tomat potong dadu. Siapkan 3 sdm munjung of cabe giling. Sediakan 2 sdm of soas tiram. Gunakan 3 sdm of gula pasir. Sediakan 500 ml of air. Cara memasak Pete Balado Udang Kentang Cabe giling saya komposisinya cabe, bawangmerah, bawang putih dan tomat.. Tumis sebentar pete, kemudian masukan cabe dan tomat.. Tumis sebentar masukan udang tumis hingga udang berubah warna.. Masukan air, saos tiram dan gula.. Kemudian masukan ketang yang telah digoreng.. ...

Rasanya Agak Pahit, Tapi Tumis Bunga Pepaya Ini Kok Bikin Nambah Selera Makan Ya? 😂


Alhamdulillaah nemu bunga pepaya di kang sayur, soalnya jarang-jarang dapat bunga yang satu ini. Mayan mahal sih, sekantong ga sampe 250 gram harganya 20rb. Tapi mendinglah, daripada kudu nyari sendiri di pasar belum tentu dapat loh. 

Yuuukkk ah nostalgia, jaman kecil dulu Mak Frida sering banget makan sayur ini. Agak pahit tapi bikin nambah selera makan. Kalo pengen ga pahit, bisa direbus dulu pake angpo atau tanah liat, atau pake daun jambu, atau garam dsb. Mari makaaaaan .. ..

Tumis Bunga Pepaya by @fridajoincoffee

Bahan:

  • 250 gr bunga pepaya
  • 15 lembar daun jambu biji
  • 100 gr teri medan goreng
  • 6 bawang merah
  • 3 bawang putih
  • 3 cabe keriting
  • 2 ruas lengkuas geprek
  • gula garam secukupnya
  • ½ sdt kaldu bubuk

Cara Membuat:

1. Rebus air hingga mendidih. Lalu masukkan bunga pepaya dan daun jambu, beri garam sedikit. Rebus selama 15 menit. Kemudian cuci dengan air mengalir dan tiriskan, peras jika perlu supaya pahitnya hilang.

2. Haluskan bawang merah, bawang putih san cabe keriting. Boleh ditambah terasi jika suka. Tumis bumbu halus dengan lengkuas hingga harum.

3. Masukkan bunga pepaya, aduk rata, masak hingga matang.

4. Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk, koreksi rasa.

5. Sesaat sebelum diangkat, masukkan teri medan yg sudah digoreng, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Comments

Popular posts from this blog

Resep: PANGSIT GORENG VIRAL LE GINO yang Gurih!

Resep: Rendang Padang Legit dan Nikmat!

Resep: Pete Balado Udang Kentang Untuk Pemula!

Resep: Soft choco cookies viral yang Enak!

Resep: Pie Susu Teflon Ekonomis, viral di Tiktok yang Gurih!

Cara Memasak Soup Tahu Rolade Untuk Pemula!

Cara Memasak Ikan tongkol asam padeh yang Enak!