Resep: Pete Balado Udang Kentang Untuk Pemula!

Image
Pete Balado Udang Kentang . Cara membuatnya cukup mudah, sobat dapat memasak Pete Balado Udang Kentang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pete Balado Udang Kentang yuk! Bahan Pete Balado Udang Kentang Siapkan 250 gr of pete yg telah dikupas. Diperlukan 3 bh of kentang potong dadu dan goreng. Sediakan 250 gr of udang. Dibutuhkan 1 bh of tomat potong dadu. Siapkan 3 sdm munjung of cabe giling. Sediakan 2 sdm of soas tiram. Gunakan 3 sdm of gula pasir. Sediakan 500 ml of air. Cara memasak Pete Balado Udang Kentang Cabe giling saya komposisinya cabe, bawangmerah, bawang putih dan tomat.. Tumis sebentar pete, kemudian masukan cabe dan tomat.. Tumis sebentar masukan udang tumis hingga udang berubah warna.. Masukan air, saos tiram dan gula.. Kemudian masukan ketang yang telah digoreng.. ...

RESEP BROWNIES KUKUS SUPER MOIST ALA NY. LIEM


Brownies kukus ala Ny. Liem memang sudah terbukti enak dan mantap. Kali ini resepnya sedikit dimodifikasi oleh Dinni Roti yang juga sudah terkenal kue buatannya.

Nah, ada yangg mau coba buat kue ini juga? moist dan ngejuuu lho 😍😍😍.
Angkat tangannya ya yangg mau resepnyaa 🤚🤚. Cuzzz dipraktekin yaa jangan disave aja 😁😁

Brownies kukus ala ny.liem aq modifikasi dikit ya. Satu resep dapet 2 loyang uk 10x20 cm. Made by dinni roti

Bahan :

  • 6 butir telur
  • 225 gr gula kastor
  • 1/2 sdt emulsifier
  • 125 gr tepung terigu kunci biru
  • 25gr coklat bubuk ( elmer black african)
  • 25 gr susu bubuk full cream
  • 180 gr minyak sayur ( pake sunco)
  • 50 gr dark coklat compound cincang dan lelehkan
  • 50 white coklat compound cincang dan lelehkan
  • 50 gr keju chedar parut

Bahan toping: Buttercream, Keju parut

Cara Membuat :

1. Panaskan kukusan dan siapkan 2 buah loyang 20x10 cm , oles dengan margarin / minyak, alasi kertas roti dan oles kembali. Sisihkan.

2. Campur dan ayak tepung terigu . Sisihkan.

3. Kocok telur, gula pasir dan emulsifier hingga mengembang dan kental. Masukkan terigu , aduk hingga rata atau dikocok menggunakan mixer speed rendah. Kemudian bagi adonan menjadi 2 adonan 1 dan adonan 2

4. Bagi 2 minyak sayur masing- masing 90gr.

Cara Buat cake coklatnya : - Campurkan coklat bubuk ,minyak sayur dan dark coklat leleh kemudian masukkan ke dalam adonan 1. Aduk balik menggunakan spatula hingga tercampur rata.
dan kukus hingga matang. Lakukan test tusuk ya.

Cara buat cake keju-nya: - campurkan susu bubuk , minyak sayur,coklat putih leleh dan keju kedalam adonan 2 aduk rata aduk balik menggunakan spatula. Setelah cake coklat matang timpa dengan adonan cake keju nya kukus hingga matang . Test tusuk lagi yaa sampe adoanan ga da yg nempel ditusuk gigi berarti dah mateng - saat mengukus kalau mnggunakan klakat tnpa dibungkus lap tutupnya klu menggunakan kukusan biasa tutup nya harus dibungkus lap agar uap nya ga netes di cake . Usahakan menggunakan api sedang cenderung kecil agar cake ga bergelombang .

Setelah mateng dinginkan oles dengan buttercream kemudian parutin keju diatasnyaaa 😋😋😋. Moist banget!

Sumber

Comments

Popular posts from this blog

Resep: PANGSIT GORENG VIRAL LE GINO yang Gurih!

Resep: Rendang Padang Legit dan Nikmat!

Resep: Pete Balado Udang Kentang Untuk Pemula!

Resep: Soft choco cookies viral yang Enak!

Resep: Pie Susu Teflon Ekonomis, viral di Tiktok yang Gurih!

Cara Memasak Soup Tahu Rolade Untuk Pemula!

Cara Memasak Ikan tongkol asam padeh yang Enak!