Resep: Pete Balado Udang Kentang Untuk Pemula!

Image
Pete Balado Udang Kentang . Cara membuatnya cukup mudah, sobat dapat memasak Pete Balado Udang Kentang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pete Balado Udang Kentang yuk! Bahan Pete Balado Udang Kentang Siapkan 250 gr of pete yg telah dikupas. Diperlukan 3 bh of kentang potong dadu dan goreng. Sediakan 250 gr of udang. Dibutuhkan 1 bh of tomat potong dadu. Siapkan 3 sdm munjung of cabe giling. Sediakan 2 sdm of soas tiram. Gunakan 3 sdm of gula pasir. Sediakan 500 ml of air. Cara memasak Pete Balado Udang Kentang Cabe giling saya komposisinya cabe, bawangmerah, bawang putih dan tomat.. Tumis sebentar pete, kemudian masukan cabe dan tomat.. Tumis sebentar masukan udang tumis hingga udang berubah warna.. Masukan air, saos tiram dan gula.. Kemudian masukan ketang yang telah digoreng.. ...

RESEP BUBUR SRINTIL. Bubur Unik, Kaya Rasa 😍😍


Gabungan tiga bahan memberikan bubur ini tiga sensasi tekstur dan rasa yang berbeda. Plus ditambah kuah santan dan kuah gula merah, Membuat Bubur Srintil jadi nikmat sempurna! 

Oh iya, resep bubur ini sudah banyak sekali digunakan orang untuk jualan. Kalau bunda ada niat jualan bubur srintil, bisa coba resep paten yang satu ini:

BUBUR SRINTIL
by @magdalenadwisinta 

Bahan A
(Bubur sum-sum Pandan)

  • 100 gram tepung beras
  • 800 ml santan kekentalan sedang
  • 200 ml air putih
  • 5 lembar daun pandan
  • 2 sdm gula pasir
  • 1/4 sdt garam
  • 2 kuning telur (boleh skip)

Cara membuat:

  1. Blender daun pandan dengan 200ml air, lalu saring
  2. Kocok lepas telur lalu campur dengan jus pandan dan tepung beras aduk sampai tidak bergerindil kemudian saring lagi
  3. Didihkan 800ml santan, beri garam lalu masukkan campuran tepung beras aduk dengan cepat masak sampai kental dan meletup-letup.
  4. Dinginkan,siap digunakan.

Bahan B:
(Candil Ketan)

  • 100 gram tepung ketan
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 70-100ml air hangat
  • Sejumput garam

Cara membuat:

  • Campur tepung ketan, tapioka dan garam beri air sedikit demi sedikit sampai adonan bisa di pulung/dibulatkan, sisihkan

Kuah Gula Merah:

  • 250 ml air putih
  • 100 gr gula merah
  • 2 sdm gula pasir
  • 1 lembar daun pandan
  • 1 sdt tepung beras

Cara membuat:

  1. Sisir halus gula merah lalu masak bersama air dan gula beri daun pandan, masak hingga gula larut kemudian saring
  2. Masak kembali air gula merah hingga mendidih lalu masukkan pulungan candil ketan masak hingga candil mengapung dan mulai kecokelatan
  3. Tambahkan tepung beras (larutkan dengan sedikit air dulu) masak hingga kuah menjadi kental

Bahan C

  • (Bubur Sagu Mutiara)
  • 1 bungkus sagu mutiara
  • 500 ml air

Cara membuat:

  1. Didihkan air lalu masukkan sagu mutiara masak selama 15 menit (api besar) matikan api. Diamkan selama 15 menit tutup rapat panci
  2. Didihkan kembali selama 15 menit, kemudian matikan api diamkan kembali selama 30 menit.
  3. Saring bubur sagu, siram/rendam dengan air dingin. Siap di gunakan

Bahan D

  • (Kuah Santan)
  • 100ml air
  • 100ml santan kental
  • 1/4 sdt garam
  • 1 sdt tepung beras

Cara membuat:

  1. Campur santan kental,air dan garam aduk jadi satu kemudian masak hingga mendidih
  2. Tambahkan tepung beras (larutkan dengan sedikit air dulu) masak hingga kuah menjadi kental

Penyelesaian:
Campur bubur sum-sum, candil ketan, dan bubur mutiara lalu siram dengan kuah santan. Enjoy it!

Sumber

Comments

Popular posts from this blog

Resep: PANGSIT GORENG VIRAL LE GINO yang Gurih!

Resep: Rendang Padang Legit dan Nikmat!

Resep: Pete Balado Udang Kentang Untuk Pemula!

Resep: Soft choco cookies viral yang Enak!

Resep: Pie Susu Teflon Ekonomis, viral di Tiktok yang Gurih!

Cara Memasak Soup Tahu Rolade Untuk Pemula!

Cara Memasak Ikan tongkol asam padeh yang Enak!