Cara Membuat Kwetiau Goreng, Praktis dan Tidak Ribet
Resep praktis ini dari @yunitaanwar. (ig) Selamat mencoba ya gaesss!
Kwetiau Goreng
Bahan-bahan :
Cara membuat :
Selamat mencoba
Kwetiau Goreng
Bahan-bahan :
- 250gr kwetiau basah
- 15 buah udang, bersihkan kotorannya dan sisakan ekor
- 5 buah bakso sapi, iris
- 3 buah telur ayam
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 5 sdm kecap manis
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdt kecap ikan
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica
- 2 batang daun bawang, iris serong
- segenggam tauge
- cabai rawit ijo (optional)
- minyak goreng
Cara membuat :
- Seduh kwetiau dengan air panas kemudian tiriskan.
- Tumis bawang putih dengan minyak goreng (jangan terlalu sedikit minyaknya) hingga harum kemudian masukkan udang dan potongan bakso. Masukkan telur dan di orak arik. Masak hingga udang berubah warna.
- Masukkan kwetiau dan tuang kecap manis, kecap asin, kecap ikan, garam dan merica. Aduk rata dan koreksi rasa. Masukkan daun bawang dan tauge. Tumis sebentar dan angkat.
- Kwetiau goreng siap disajikan.
Selamat mencoba
Comments
Post a Comment