Resep Agar-agar Kering Praktis dan Mudah, Jadikan Pilihan Jajanan Nikmat Bagi SI Kecil
Resep Agar-agar Kering
Bahan :
Langkah:
Bahan :
- 1 bungkus (7 gr) agar2 swallow
- 1 sdt (5 gr) nutrijell plain/tawar
- 200 gr gula pasir
- 300 ml air
- Sesuai selera Essence buah2an
- Sesuai selera Pewarna makanan
Langkah:
- Aduk rata agar2, jeli bubuk dan gula pasir. Sisihkan
- Didihkan air, masukkan campuran agar2. Aduk hingga mendidih kembali.
- Bagi adonan jd bbrp warna, beri essence jika suka.
- Tuang adonan ke dalam loyang atau cetakan lain. biarkan mengeras
- Potong2 atau lepaskan dari cetakan. Jemur selama 3-5 hari hingga mengering dan muncul lapisan gula putih di permukaannya.
- Simpan dalam toples dan sajikan.
- Bila tak mau pakai metode jemur, manisan bisa dikeringkan di depan kipas angin (blm coba kl oven apakah bs keluar lapisan putih).
Comments
Post a Comment