Resep: Pete Balado Udang Kentang Untuk Pemula!

Image
Pete Balado Udang Kentang . Cara membuatnya cukup mudah, sobat dapat memasak Pete Balado Udang Kentang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pete Balado Udang Kentang yuk! Bahan Pete Balado Udang Kentang Siapkan 250 gr of pete yg telah dikupas. Diperlukan 3 bh of kentang potong dadu dan goreng. Sediakan 250 gr of udang. Dibutuhkan 1 bh of tomat potong dadu. Siapkan 3 sdm munjung of cabe giling. Sediakan 2 sdm of soas tiram. Gunakan 3 sdm of gula pasir. Sediakan 500 ml of air. Cara memasak Pete Balado Udang Kentang Cabe giling saya komposisinya cabe, bawangmerah, bawang putih dan tomat.. Tumis sebentar pete, kemudian masukan cabe dan tomat.. Tumis sebentar masukan udang tumis hingga udang berubah warna.. Masukan air, saos tiram dan gula.. Kemudian masukan ketang yang telah digoreng.. ...

Resep Ayam Bumbu Rujak Kuah Pedas Praktis Bikin Mata Melek

Ayam Bumbu Rujak Kuah
by resepkoki.id (web)

Bahan : 
  • Ayam, potong sesuai selera lalu cuci bersih - 1/2 ekor
  • Daun jeruk - 2 lembar
  • Daun salam - 2 lembar
  • Serai, memarkan - 1 batang
  • Air asam jawa - 1 sdm
  • Garam - 1/2 sdt
  • Gula pasir - 1 sdm
  • Gula merah, sisir - 1 sdm
  • Minyak goreng untuk menumis - 3 sdm
BUMBU HALUS:
  • Cabe merah besar - 3 buah
  • Cabe keriting - 2 buah
  • Bawang merah - 5 butir
  • Bawang putih - 4 siung
  • Jahe - 1/2 ruas
  • Kemiri, sangrai - 4 butir

Langkah :
  1. Siapkan wadah, masukkan potongan ayam bersih, air asam jawa dan garam secukupnya. Aduk rata. Biarkan sesaat hingga meresap.
  2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum.
  3. Masukkan daun jeruk, daun salam, dan serai. Aduk rata.
  4. Masukkan potongan ayam dan santan. Aduk perlahan dan jaga jangan sampai santan pecah.
  5. Tambahkan gula pasir, gula merah dan garam. Aduk rata. Koreksi rasanya. Masak hingga bumbu mendidih dan ayam matang.
  6. Siap disajikan.

Tips:
  • Haluskan bumbu dengan cara diuleg karena rasanya akan jauh lebih enak.

Comments

Popular posts from this blog

Resep: PANGSIT GORENG VIRAL LE GINO yang Gurih!

Resep: Rendang Padang Legit dan Nikmat!

Resep: Pete Balado Udang Kentang Untuk Pemula!

Resep: Soft choco cookies viral yang Enak!

Resep: Pie Susu Teflon Ekonomis, viral di Tiktok yang Gurih!

Cara Memasak Soup Tahu Rolade Untuk Pemula!

Cara Memasak Ikan tongkol asam padeh yang Enak!