Resep Bolu Kukus Mekar, Cocok Buat Cemilan Santai
BOLU KUKUS MEKAR
Rebake: @murniasri_sarifudin (ig)
Source: @yusnita.erni.9 ・・・(ig)
Bolu kukus mekar yang ngga maksimal mekarnya🤭. Bikin dari telur 1 butir ngocoknya pake hand mixer jadul, kayaknya kode minta dilembiru nih mixer😂. Buat ngocok bolu2an hasilnya dah kurang oke, sudah lelah dia dari dulu dipake ngulen donat😅. Bolu kukus pake resep biasa, air sodanya aja ganti susu uht. Bikin setengah resep, karena adonan ngga mau ringan padahal udah dimixer lama jadinya cuma 7 biji doang. Lumayan buat bocah, si kakak suka sih kalau yang kecil ngga mau nyentuh😅 dia sukanya donat🍩🍩, mamaknya nanti maghrib Insyaa Allah baru bisa nyobain
Bahan-bahan:
Cara membuat:
Selamat mencoba
Rebake: @murniasri_sarifudin (ig)
Source: @yusnita.erni.9 ・・・(ig)
Bolu kukus mekar yang ngga maksimal mekarnya🤭. Bikin dari telur 1 butir ngocoknya pake hand mixer jadul, kayaknya kode minta dilembiru nih mixer😂. Buat ngocok bolu2an hasilnya dah kurang oke, sudah lelah dia dari dulu dipake ngulen donat😅. Bolu kukus pake resep biasa, air sodanya aja ganti susu uht. Bikin setengah resep, karena adonan ngga mau ringan padahal udah dimixer lama jadinya cuma 7 biji doang. Lumayan buat bocah, si kakak suka sih kalau yang kecil ngga mau nyentuh😅 dia sukanya donat🍩🍩, mamaknya nanti maghrib Insyaa Allah baru bisa nyobain
Bahan-bahan:
- 2 butir telur
- 175 gram gula pasir
- 200 gram tepung terigu protein rendah (kunci biru)
- 125 ml sprite/air soda ( yang ini pake susu UHT full cream)
- 1 sdt vanilla( saya skip/ ga pake)
- 1/2 sdt tbm(me: sp)
Cara membuat:
- Kocok semua bahan jadi satu kecuali sp, setelah 5 menit masukkan spnya.
- Kocok lagi dengan mixer speed tinggi sampai putih kental mengembang, total waktu mixernya dari awal 15 menit
- Bagi-bagi beri warna sesuai selera.
- Isi cetakan bolu kukus yang sudah dialasi papercase dengan adonan sampai full supaya nanti hasil mekarnya bagus.
- Panaskan dandang terlebih dahulu lalu kukus dengan api besar selama 10 menit, atau tergantung besar kecilnya cetakan bolu kukus.
Selamat mencoba
Comments
Post a Comment