Resep Brokoli Udang Saus Bawang Putih, Buat Kreasi Masakan dengan Brokoli Mudah dan Lezatt

Brokoli Udang Saus Bawang Putih
By @yzmalicious (IG)

Assalamualaikum.. Bonjour Gorgeous! Happy malming to y'all 😊Sebelum cabut malam mingguan sharing dulu recipe yg sering banget aku eksekusi karena selain demen banget juga bikinnya simple & ringkes 2 in 1 gitu 😋

RESEP
Bahan Utama :

  • 250 gram udang
  • 150 gram brokoli
  • 2 butir bawang putih, geprek cincang halus


Bahan Marinasi Udang :

  • 1 cm jahe parut
  • 1 butir kecil bawang putih parut
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1 sdm air jeruk nipis


Bahan Saus :

  • 1 sdm kecap asin
  • 2 sdm saus tiram
  • 1/4 sdt merica
  • 1 sdt gula pasir
  • 80 ml air
  • 1 sdt maizena


STEP :

  1. Potong brokoli per kuntum. Rendam dengan air garam selama 10 menit agar serangga, lumpur & lainnya keluar. Lalu bilas dengan air mengalir. Tiriskan.
  2. Bersihkan kepala & kulit udang. Belah bagian punggung lalu keluarkan isi perutnya.
  3. Campur udang dengan bumbu marinasi. Diamkan sekitar 15 menit.
  4. Didihkan air lalu tambahkan brokoli. Blanching selama 1 menit. Angkat & tiriskan.
  5. Goreng udang sekitar 2 menit. Angkat dan tiriskan.
  6. Tumis bawang putih dengan minyak bekas menggoreng udang sampai harum. Tambahkan udang, brokoli,bahan saus. Aduk-aduk.
  7. Test n koreksi rasa.
  8. Angkat & sajikan.
  9. Untuk cek cara pembuatannya yg lebih lengkap, tonton di youtube channel "miss yzmalicious"
  10. Enjoy!

Comments

Popular posts from this blog

Cara Memasak Ikan tongkol asam padeh yang Enak!

Cara Memasak Soup Tahu Rolade Untuk Pemula!

Resep: Rendang Padang Legit dan Nikmat!

Resep: Soft choco cookies viral yang Enak!

Resep: Pete Balado Udang Kentang Untuk Pemula!

Resep: Pie Susu Teflon Ekonomis, viral di Tiktok yang Gurih!

Resep: PANGSIT GORENG VIRAL LE GINO yang Gurih!