Resep Brokoli Udang Saus Bawang Putih, Buat Kreasi Masakan dengan Brokoli Mudah dan Lezatt

Brokoli Udang Saus Bawang Putih
By @yzmalicious (IG)

Assalamualaikum.. Bonjour Gorgeous! Happy malming to y'all 😊Sebelum cabut malam mingguan sharing dulu recipe yg sering banget aku eksekusi karena selain demen banget juga bikinnya simple & ringkes 2 in 1 gitu 😋

RESEP
Bahan Utama :

  • 250 gram udang
  • 150 gram brokoli
  • 2 butir bawang putih, geprek cincang halus


Bahan Marinasi Udang :

  • 1 cm jahe parut
  • 1 butir kecil bawang putih parut
  • 1/2 sdt garam
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1 sdm air jeruk nipis


Bahan Saus :

  • 1 sdm kecap asin
  • 2 sdm saus tiram
  • 1/4 sdt merica
  • 1 sdt gula pasir
  • 80 ml air
  • 1 sdt maizena


STEP :

  1. Potong brokoli per kuntum. Rendam dengan air garam selama 10 menit agar serangga, lumpur & lainnya keluar. Lalu bilas dengan air mengalir. Tiriskan.
  2. Bersihkan kepala & kulit udang. Belah bagian punggung lalu keluarkan isi perutnya.
  3. Campur udang dengan bumbu marinasi. Diamkan sekitar 15 menit.
  4. Didihkan air lalu tambahkan brokoli. Blanching selama 1 menit. Angkat & tiriskan.
  5. Goreng udang sekitar 2 menit. Angkat dan tiriskan.
  6. Tumis bawang putih dengan minyak bekas menggoreng udang sampai harum. Tambahkan udang, brokoli,bahan saus. Aduk-aduk.
  7. Test n koreksi rasa.
  8. Angkat & sajikan.
  9. Untuk cek cara pembuatannya yg lebih lengkap, tonton di youtube channel "miss yzmalicious"
  10. Enjoy!

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Cara Tepat Membuat Ubi Bakar Cilembu yang Enak, Manis dan Keluar Madunya

Image
Pernah mencoba bikin ubi bakar Cilembu, tapi hasilnya nggak seenak kalau beli yang sudah jadi di tukang jualan pinggir jalan? Ternyata cara membakar ubi Cilembu memang nggak bisa sembarangan. Untuk mengdapatkan ubi bakar yang manis dan keluar madunya, ada beberapa cara dan tahapan yang perlu dilakukan: Menggunakan Oven: Cuci bersih ubi cilembu, tiriskan hingga benar benar kering. Tata rapi dalam loyang (jangan ditumpuk ya guys), cukup tata berjajar. Panaskan dengan suhu sekitar ± 220° C selama ± 40 menit. (Kalau menggunakan oven tangkring panggang dengan suhu ± 90-100° C selama ± 1.5 - 2 jam). Selama proses memanggang bolak balik setiap 10 menit agar matang merata. Setelah matang ngkat dari oven lalu sajikan selagi hangat. Rasanya tidak kalah dengan ubi Cilembu yang dijual para pedagang. Cocok untuk camilan dikala cuaca sedang dingin, sajikan bersama teh manis hangat agar lebih mantap. Menggunakan Teflon : Cuci bersih ubi cilembu lalu tirikan hingga kering, bungkus dengan aluminium foi
Read more

Cara Memasak Soup Tahu Rolade Untuk Pemula!

Image
Soup Tahu Rolade . •Soup Rolade Ayam• by Dapur Itha Tadi pagi belanja ke super market dan lihat ada rolade ayam yang dijual potongan jadinya pengen masak soup aja. Karena saya lagi ngga makan nasi jdnya sebagai penggantinya jagung dan dimasukkan ke dalam soup ini juga. Lihat juga resep Sup Rolade Ayam Kampung enak lainnya! Lebih lengkap lihat pada resep Cara Membuat Rolade Ayam. Jika bunda tidak suka ayam bisa diganti dengan Rolade Tahu Ikan. Untuk Bahan Sup nya: Wortel, kembang kol, kapri, jamur putih Menu rolade mungkin biasa kita temui dalam bentuk gorengan dengan sedikit kuah kental yang lezat. Cara membuatnya tidak sulit, teman-teman dapat memasak Soup Tahu Rolade hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soup Tahu Rolade yuk! Bahan Soup Tahu Rolade Gunakan 2 Siung of Bawang Putih. Sediakan 4 Siung of Bawang Merah. Sediakan 2 Buah of Cabe Rawit (Optional). D
Read more

Resep: Soft choco cookies viral yang Enak!

Image
Soft choco cookies viral . I don't mix the chocolate chips, instead I put five or six of them on top of the dough balls. These cookies are soft, thick, bricks of chocolate chunks and buttery dough baked into a heavy, milk-loving cookie that is my most favorite chocolate chip Watch how to make our best soft chocolate chip cookies: A few years ago, when we were living in the Philippines, I accidentally. With these little tweaks, the result is a cookie that's textured on the outside, and soft and gooey on the inside. Explore darkchococookie. cookierun cookierunovenbreak cookierunfanart cookie_run cookie_run_ovenbreak dark_choco_cookie whippedcreamcookie cookie_run_fanart cookie. some soft cookies. These Oatmeal Chocolate Chip Cookies are packed with oats, chocolate chips, and incredibly soft and chewy. These cookies are so easy to make and delicious! Teman-teman dapat membuat Soft choco cookies viral hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah
Read more

Resep: Pete Balado Udang Kentang Untuk Pemula!

Image
Pete Balado Udang Kentang . Cara membuatnya cukup mudah, sobat dapat memasak Pete Balado Udang Kentang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pete Balado Udang Kentang yuk! Bahan Pete Balado Udang Kentang Siapkan 250 gr of pete yg telah dikupas. Diperlukan 3 bh of kentang potong dadu dan goreng. Sediakan 250 gr of udang. Dibutuhkan 1 bh of tomat potong dadu. Siapkan 3 sdm munjung of cabe giling. Sediakan 2 sdm of soas tiram. Gunakan 3 sdm of gula pasir. Sediakan 500 ml of air. Cara memasak Pete Balado Udang Kentang Cabe giling saya komposisinya cabe, bawangmerah, bawang putih dan tomat.. Tumis sebentar pete, kemudian masukan cabe dan tomat.. Tumis sebentar masukan udang tumis hingga udang berubah warna.. Masukan air, saos tiram dan gula.. Kemudian masukan ketang yang telah digoreng..
Read more

Resep: Dendeng batokok Kekinian

Image
Dendeng batokok . Dendeng batokok adalah masakan khas Sumatra Barat dibuat dari irisan tipis dan lebar. Setelah daging sapi diiris tipis melebar, lalu dipukul-pukul dengan batu cobek supaya daging nya menjadi lembut. Kemudian makanan ini diberi cabai hijau yang diiris kasar. Ya, mendengar nama kuliner satu ini mungkin masih terasa asing bagi Dendeng batokok sendiri merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari daerah Minang. Dendeng refers to thinly sliced dried meat in Indonesian cuisine. It is preserved through a mixture of sugar and spices and dried via a frying process. Kawan-kawan dapat memasak Dendeng batokok hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Dendeng batokok! Bahan Dendeng batokok Dibutuhkan 300 gr of Daging sapi. Dibutuhkan 1 ruas of lengkuas, geprek. Dibutuhkan 1 lbr of daun kunyit. Siapkan 2 lbr of daun jeruk. Diperlukan
Read more

Resep: Rendang Padang Legit dan Nikmat!

Image
Rendang Padang . Kalian dapat memasak Rendang Padang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Padang! Bahan-bahan Rendang Padang Diperlukan 500 gram of daging sapi. Sediakan 1000 ml of santan dari 1 butir kelapa. Siapkan of Bumbu rempah:. Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk. Sediakan 2 batang of sereh. Diperlukan 1 cm of asam kandis. Diperlukan 1 lembar of daun kunyit. Diperlukan of Bumbu Halus:. Dibutuhkan 8 of bawang merah. Siapkan 4 of bawang putih. Gunakan 3 of kemiri. Siapkan 1 ruas jari of kunyit bakar. Gunakan 12 of cabe merah keriting (boleh ditambah sesuai selera). Dibutuhkan 1/2 sdt of ketumbar. Sediakan 1/4 sdt of pala. Diperlukan 1 ruas jari of lengkuas. Gunakan 1 ruas jari of jahe bakar. Diperlukan 1 sdt of garam. Cara membuat Rendang Padang
Read more

Cara Membuat Sop Iga Sapi yang Gurih!

Image
Sop Iga Sapi . Cara membuatnya tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Sop Iga Sapi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Iga Sapi yuk! Bahan Sop Iga Sapi Gunakan 1 kg of iga sapi. Diperlukan 3 buah of wortel, potong kecil. Sediakan 2 buah of kentang, potong dadu. Sediakan of Daun bawang. Sediakan of Seledri. Diperlukan of Bawang goreng. Gunakan 3 lbr of daun jeruk. Sediakan 3 cm of jahe. Sediakan of Jeruk nipis/lemon. Diperlukan of Bumbu. Sediakan 4 siung of bawang putih. Diperlukan 2 siung of bawang merah. Gunakan 1 cm of jahe. Diperlukan of Lada putih. Dibutuhkan of Kapulaga, cengkeh, kayumanis (saya beli sudah 1 set sachet). Cara membuat Sop Iga Sapi Rebus iga sapi dengan air, tambahkan jahe digeprek, jika sudah mendidih angkat.. Keluarkan iga sapi dar
Read more