Resep Es Campur Puding Lumut Seger Menggoda Tenggorokan
Resep es campur puding lumut dari @banususanto (ig) Selamat mencoba gaes 😊
ES CAMPUR PUDING LUMUT
Bahan puding lumut :
Bahan es campur lainnya :
Cara membuat :
Selamat mencoba
ES CAMPUR PUDING LUMUT
Bahan puding lumut :
- 1 bungkus agar-agar putih (7 gr)
- 120 gr gula pasir
- 100 cc santan kental instan
- 450 cc jus pandan (7 lbr pandan wangi diblender dengan 450 cc air, saring)
- 1 butir telur kocok lepas hingga rata
- sedikit garam
- 1/2 sdt ekstrak vanilla
Bahan es campur lainnya :
- 1 cup manisan kolang-kaling (resep di bananosmanisankolang-kaling)
- 1 cup kelapa muda dikerok
- 1 cup alpukat mentega potong dadu
- 1 sdm selasih, rendam air panas, saring
- 200 cc sirup cocopandan
- 400 cc susu cair full cream
- 200 cc air kelapa
- Es batu secukupnya
Cara membuat :
- Didihkan semua bahan puding lumut sambil diaduk cepat dengan whisk sehingga terbentuk butiran lumut kecil.
- Tunggu larutan puding sampai suam-suam kuku, lalu aduk-aduk agar lumutnya tersebar merata. Tuang ke dalam loyang, dinginkan hingga keras.
- Keluarkan puding dari loyang, potong-potong
- Penyajian: sajikan potongan puding lumut bersama bahan es campur lainnya. Cicipi, tambahkan sirup bila kurang manis .
Selamat mencoba
Comments
Post a Comment