Resep Ikan Asin Asam Manis Enak dan Sederhana Buat Si Papa Ga Bisa Keluar Rumah
🐟Ikan Asin Asam Manis🐟
By: @nafisa_shidqia (IG)
Bahan:
Bumbu iris:
Bumbu halus:
Cara Memasak:
Ps: Ikan asin sesuai selera (sepat, biawan, tenggiri dll)
By: @nafisa_shidqia (IG)
Bahan:
- 150 g ikan asin haruan (gabus)
- 2 sdm air asam jawa
- 1 papan pete
- Gula merah secukupnya
- Secukupnya garam (karna ikan sudah asin)
- Secukupnya penyedap
Bumbu iris:
- 5 cabe rawit, biarkan utuh
- 3 cabe besar, iris serong
- 1 tomat, iris
Bumbu halus:
- 5 butir bawang merah
- 3 butir bawang putih
- 20 cabe rawit
- 1/2 terasi
Cara Memasak:
- Potong kecil ikan asin, cuci bersih, goreng sampai matang, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan air asam jawa, gulamerah, garam, penyedap dan sedikit air, didihkan.
- Masukan ikan asin, aduk-aduk ratakan bumbu.
- Terakhir masukan pete, potongan tomat dan irisan cabe. Aduk-aduk sebentar, icip rasa, angkat. Sajikan
Ps: Ikan asin sesuai selera (sepat, biawan, tenggiri dll)
Comments
Post a Comment