Resep Ikan Asin Asam Manis Enak dan Sederhana Buat Si Papa Ga Bisa Keluar Rumah

🐟Ikan Asin Asam Manis🐟
By: @nafisa_shidqia (IG)

Bahan:

  • 150 g ikan asin haruan (gabus)
  • 2 sdm air asam jawa
  • 1 papan pete
  • Gula merah secukupnya
  • Secukupnya garam (karna ikan sudah asin)
  • Secukupnya penyedap


Bumbu iris:

  • 5 cabe rawit, biarkan utuh
  • 3 cabe besar, iris serong
  • 1 tomat, iris


Bumbu halus:

  • 5 butir bawang merah
  • 3 butir bawang putih
  • 20 cabe rawit
  • 1/2 terasi


Cara Memasak:

  1. Potong kecil ikan asin, cuci bersih, goreng sampai matang, sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan air asam jawa, gulamerah, garam, penyedap dan sedikit air, didihkan.
  3. Masukan ikan asin, aduk-aduk ratakan bumbu.
  4. Terakhir masukan pete, potongan tomat dan irisan cabe. Aduk-aduk sebentar, icip rasa, angkat. Sajikan

Ps: Ikan asin sesuai selera (sepat, biawan, tenggiri dll)

Comments

Popular posts from this blog

Cara Memasak Ikan tongkol asam padeh yang Enak!

Cara Memasak Soup Tahu Rolade Untuk Pemula!

Resep: Rendang Padang Legit dan Nikmat!

Resep: Soft choco cookies viral yang Enak!

Resep: Pete Balado Udang Kentang Untuk Pemula!

Resep: Pie Susu Teflon Ekonomis, viral di Tiktok yang Gurih!

Resep: PANGSIT GORENG VIRAL LE GINO yang Gurih!