Resep Orek Tahu Tauco, Buat Kreasi Masakan Tahu Yuk Bund!!!
Orek Tahu Tauco
by endeus.tv
Bahannya:
* Tahu : 3 pcs tahu (potong dadu kecil)
Langkah-Langkah :
by endeus.tv
Bahannya:
* Tahu : 3 pcs tahu (potong dadu kecil)
- Garam secukupnya
- Tepung terigu secukupnya
- 2 sdm minyak sayur
- 3 siung bawang-merah (iris tipis)
- 3 siung bawang-putih (cincang halus)
- 1 batang kecil sereh
- 1 cm lengkuas (memarkan)
- 2 pcs cabe rawit hijau (potong kecil & buang biji)
- 2 pcs cabe rawit merah (potong kecil & buang biji)
- 5 sdm bumbu tauco
- 3 sdm kecap-manis
- ½ sdt garam
- ½ sdt lada hitam
- ¾ cup air
Langkah-Langkah :
- Balurkan garam & lada ke potongan tahu
- Balurkan tahu ke tepung terigu kemudian goreng dengan 4 sdm minyak hingga coklat keemasan
- Panaskan 2 sdm minyak di wajan, lalu tumis bawang merah, bawang putih, sereh dan engkuas hingga harum
- Tambahkan cabe rawit, bumbu tauco, aduk hingga merata
- Masukkan tahu, tambahkan kecap manis, garam, gula, lada hitam dan air, masak hingga air berkurang
- Sajikan!!!
Comments
Post a Comment