Resep Asinan Buah Segar dan Mudah Banget. Cocok untuk Kumpul Keluarga di RumahAja
ASINAN BUAH
by susie.agung (IG)
Bahan:
Kuah:
Cara Membuat:
by susie.agung (IG)
Bahan:
- 1 buah nanas
- 2 buah mentimun
- 2 buah bengkuang
- 1/2 buah pepaya mengkal
- 5 buah salak
- Secukupnya kacang tanah goreng untuk taburan
Kuah:
- 1 liter air
- 4 cabai merah besar
- 10 cabai merah keriting
- 130 gram gula pasir (sesuai selera)
- 2 sdt garam
- 3 sdm air jeruk nipis/lemon/cuka
Cara Membuat:
- Kupas semua buah-buahan, potong2 lalu sisihkan.
- Blender cabai dengan sebagian air, tuang dalam panci , nyalakan api, tambahkan gula dan garam, biarkan mendidih dan gula larut, matikan api dinginkan.
- Setelah dingin masukkan air jeruk nipis/lemon/cuka, aduk rata, siramkan ke buah potong sampai terendam semua, diamkan dikulkas minimal 3 jam.
- Sajikan asinan buah dengan taburan kacang tanah goreng.
Comments
Post a Comment