Resep Asinan Limau Mangga Enak, Segar dan Mudah. Liatnya Bikin Madeg di Tenggorokan

ASINAN LIMAU MANGGA
by : @tsaniwismono (IG)

Bahan :

  • 3 buah mangga (pilih yang mengkal tapi sudah kuning), kupas, potong-potong
  • 1 gelas air (200ml)
  • 1/2 gelas gula pasir (110gram)
  • 3 buah jeruk limau, peras airnya
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 2 buah cabe rawit merah
  • 1/2 sdt garam


Cara Membuat :

  1. Uleg kasar cabe dan terasi dengan sebagian air, sisihkan. 
  2. Didihkan sisa air, tambahkan gula sampai larut, masukkan cabe uleg, masak sampai mendidih kembali, matikan api, dinginkan. 
  3. Tambahkan garam dan perasan jeruk limau, koreksi rasa. 
  4. Rendam irisan mangga dalam kuah asinan, simpan dalam lemari es selama 1 jam atau semalaman. 
  5. Nikmati di siang hari yang panas... Seger banget 😋😋

Comments

Popular posts from this blog

Cara Memasak Ikan tongkol asam padeh yang Enak!

Cara Memasak Soup Tahu Rolade Untuk Pemula!

Resep: Rendang Padang Legit dan Nikmat!

Resep: Soft choco cookies viral yang Enak!

Resep: Pete Balado Udang Kentang Untuk Pemula!

Resep: Pie Susu Teflon Ekonomis, viral di Tiktok yang Gurih!

Resep: PANGSIT GORENG VIRAL LE GINO yang Gurih!