Resep Donut Pizza Mudah dan Empuk, Aman Tanpa Dilivered

DONUT PIZZA
By @manty_ravika (IG)

Bahan:

• 100 gr kentang, kukus, haluskan dan dinginkan
• 250 gr tepung terigu protein tinggi
• 20 gr susu bubuk fullcream
• 4 gr ragi instant
• 50 gr gula halus
• 40 gr mentega
• 1/4 sdt garam
• 2 btr kuning telur
• 75 ml air es dingin

Topping :

• Keju parut, ceres, kacang , oreo , chocochips dll

Cara Membuat :

1. Campur tepung terigu, gula, susu bubuk, dan ragi instant. Aduk rata.
2. Masukkan kentang halus aduk sampai rata.
3. Masukkan telur dan air dingin, uleni hingga rata dan setengah kalis.
4. Tambahkan mentega dan garam, uleni terus hingga kalis elastis.
5. Diamkan 30 mnt tutup serbet lembab, sampai mengembang 2 kali lipat.
6. Kempeskan adonan dan Bentuk menyerupai pizza
7. Diamkan lagi 30 mnt ato sampe mengembang
8. Goreng donat dgn minyak yg panas dengan api sedang cenderung kecil sampai kuning keemasan.
9. Angkat, dinginkan, kasih topping sesuai selera
10. Siap disantap 😋