Resep Kwetiau Goreng yang Enak, Sangat Praktis untuk Dicoba
KWETIAU GORENG
By, @debbie_ariesthea (IG)
Bahan :
- 250 gr Kwetiau basah
- 1 btr Telur
- 5 bh Bakso ikan, iris
- 1 btg Daun bawang, iris
- 1 bh Tomat kecil, potong2
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm Kecap asin
- Secukupnya Kecap manis, garam, kaldu jamur dan lada
- Minyak untuk menumis
Cara Memasak :
- Seduh kwetiau dengan air panas kemudian tiriskan.
- Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum, masukkan potongan bakso.
- Masukkan telur, buat orak arik.
- Masukkan kwetiau lalu tambahkan potongan tomat, kecap asin, kecap manis, garam, kaldu jamur dan lada secukupnya, aduk rata dan cepat sambil api kompor dibesarkan, koreksi rasa.
- Terakhir masukkan daun bawang. Aduk kembali.
- Angkat dan siap disajikan.
Comments
Post a Comment