Resep: Pete Balado Udang Kentang Untuk Pemula!

Image
Pete Balado Udang Kentang . Cara membuatnya cukup mudah, sobat dapat memasak Pete Balado Udang Kentang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pete Balado Udang Kentang yuk! Bahan Pete Balado Udang Kentang Siapkan 250 gr of pete yg telah dikupas. Diperlukan 3 bh of kentang potong dadu dan goreng. Sediakan 250 gr of udang. Dibutuhkan 1 bh of tomat potong dadu. Siapkan 3 sdm munjung of cabe giling. Sediakan 2 sdm of soas tiram. Gunakan 3 sdm of gula pasir. Sediakan 500 ml of air. Cara memasak Pete Balado Udang Kentang Cabe giling saya komposisinya cabe, bawangmerah, bawang putih dan tomat.. Tumis sebentar pete, kemudian masukan cabe dan tomat.. Tumis sebentar masukan udang tumis hingga udang berubah warna.. Masukan air, saos tiram dan gula.. Kemudian masukan ketang yang telah digoreng.. ...

Resep Mie Bogor Kuah Merah Lengkap, Segar, Mudah dan Lezat

Resep Mie Bogor Kuah Merah Lengkap, Segar, Mudah dan Lezat

MIE BOGOR KUAH MERAH
by, @andinskitchen (IG)

Bahan-bahan :
  • 500 gr daging *potong dadu
  • Secukupnya kaldu bubuk
  • Secukupnya garam
  • 1,5 liter air

Bumbu halus :
  • 12 siung bawang merah
  • 8 siung bawang putih
  • 1 sdt lada bubuk
  • 5 butir kemiri
  • 1/4 sdt pala bubuk
  • 4 buah cabai merah besar

Bumbu daun :
  • 12 lembar daun jeruk
  • 6 lembar daun salam
  • 3 batang serai *geprek
  • 7 cm jahe kupas *geprek
  • 5 cm lengkuas *geprek

Bahan Risol Bihun :
  • Secukupnya kulit lumpia siap pakai
  • 150 gr bihun jagung *seduh dengan menambahkan sedikit minyak, tiriskan
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1 batang daun bawang iris
  • 1 butir telur kocok *perekat
  • Secukupnya lada bubuk
  • Secukupnya kaldu bubuk

Pelengkap :
  • Kol iris
  • Toge mentah
  • Tomat potong
  • Daun bawang iris
  • Seledri iris
  • Kecap manis
  • Bawang goreng
  • Emping
  • Sambal rawit rebus
  • Jeruk limau
  • Mie basah *krn gak ada jd pakai mie inul pipih seduh setengah mateng aduk pakai sedikit minyak goreng

Langkah Soto :
  1. Pada panci presto terbuka, tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga harum dan matang. 
  2. Masukan air, didihkan. Masukan daging. Aduk hingga berubah warna sempurna. 
  3. Beri garam dan kaldu bubuk. Tutup panci presto lalu masak selama 45 menit.
  4. Matikan api, keluarkan uap dalam panci, buka panci lalu tambahkan air secukupnya. 
  5. Didihkan kembali lalu koreksi rasanya. 
  6. Selesai.

Langkah Risol Bihun :
  1. Cincang bawang merah dan bawang putih kemudian tumis hingga harum dan matang. 
  2. Masukan ke wadah berisi bihun seduh. 
  3. Tambahkan lada, daun bawang, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Koreksi rasa.
  4. Gulung bihun dengan kulit lumpia. Rekatkan dengan telur. 
  5. Goreng hingga coklat keemasan. Tiriskan.

Penyelesaian :
  • Sajikan soto bersama, potongan risol bihun, dan pelengkap. Mantaaaap.. 😋

Comments

Popular posts from this blog

Resep: PANGSIT GORENG VIRAL LE GINO yang Gurih!

Resep: Rendang Padang Legit dan Nikmat!

Resep: Pete Balado Udang Kentang Untuk Pemula!

Resep: Soft choco cookies viral yang Enak!

Resep: Pie Susu Teflon Ekonomis, viral di Tiktok yang Gurih!

Cara Memasak Soup Tahu Rolade Untuk Pemula!

Cara Memasak Ikan tongkol asam padeh yang Enak!