Resep Nasi Goreng Hongkong Enak dan Mudah

Nasi Goreng Hongkong
By @kummelissa (IG)

Bahan :

  • 2 porsi nasi
  • 1 btr bwg bombay, uk kecil, potong memanjang
  • 3 siung bwg putih, geprek dan cincang
  • 1 btr telur
  • Saus tomat, kecap asin, kecap manis, garam dan kaldu ayam bubuk non msg secukupnya
  • 3 bh cabe rawit (optional)
  • Minyak untuk menumis


Sayuran :

  • 7-10 bh baby buncis/buncis biasa, potong kecil2
  • 1 bh wortel, potong dadu kecil2
  • 1 bh jagung manis, uk kecil, serut

# Didihkan air, masukan semua potongan sayur rebus sebentar, beri sedikit garam, lalu angkat dan rendam di air es, lalu saring, sisihkan!

Cara Membuat Nasi Goreng :

  1. Tumis bwg bombay dan bwg putih smp harum dg api sedang, sisikan ke samping wajan, masukan telur lalu orak arik. Kl telur sdh matang aduk kembali dg bawang.
  2. Masukan sayuran dan cabe rawit aduk smp rata dan sayur mengkilat
  3. Kecilkan api, masukan nasi, garam, kecap asin, kecap manis, saus tomat dan kaldu ayam bubuk.
  4. Besarkan api, aduk nasi sampai rata dan tdk bergerindil, kecilkan api lalu cek rasa jika sdh pas, besarkan api di aduk kembali smp garam dan bumbu menyerap sempurna.
  5. Jika sudah, matikan api dan siap di hidangkan 😊👍

Comments

Popular posts from this blog

Resep: Rendang Padang Legit dan Nikmat!

Resep: Pete Balado Udang Kentang Untuk Pemula!

Resep: PANGSIT GORENG VIRAL LE GINO yang Gurih!

Resep: Pie Susu Teflon Ekonomis, viral di Tiktok yang Gurih!

Cara Memasak Soup Tahu Rolade Untuk Pemula!

Cara Memasak Ikan tongkol asam padeh yang Enak!

Resep: Soft choco cookies viral yang Enak!