Resep Nasi Goreng Hongkong Enak dan Mudah
Nasi Goreng Hongkong
By @kummelissa (IG)
Bahan :
Sayuran :
# Didihkan air, masukan semua potongan sayur rebus sebentar, beri sedikit garam, lalu angkat dan rendam di air es, lalu saring, sisihkan!
Cara Membuat Nasi Goreng :
By @kummelissa (IG)
Bahan :
- 2 porsi nasi
- 1 btr bwg bombay, uk kecil, potong memanjang
- 3 siung bwg putih, geprek dan cincang
- 1 btr telur
- Saus tomat, kecap asin, kecap manis, garam dan kaldu ayam bubuk non msg secukupnya
- 3 bh cabe rawit (optional)
- Minyak untuk menumis
Sayuran :
- 7-10 bh baby buncis/buncis biasa, potong kecil2
- 1 bh wortel, potong dadu kecil2
- 1 bh jagung manis, uk kecil, serut
# Didihkan air, masukan semua potongan sayur rebus sebentar, beri sedikit garam, lalu angkat dan rendam di air es, lalu saring, sisihkan!
Cara Membuat Nasi Goreng :
- Tumis bwg bombay dan bwg putih smp harum dg api sedang, sisikan ke samping wajan, masukan telur lalu orak arik. Kl telur sdh matang aduk kembali dg bawang.
- Masukan sayuran dan cabe rawit aduk smp rata dan sayur mengkilat
- Kecilkan api, masukan nasi, garam, kecap asin, kecap manis, saus tomat dan kaldu ayam bubuk.
- Besarkan api, aduk nasi sampai rata dan tdk bergerindil, kecilkan api lalu cek rasa jika sdh pas, besarkan api di aduk kembali smp garam dan bumbu menyerap sempurna.
- Jika sudah, matikan api dan siap di hidangkan 😊👍
Comments
Post a Comment