Resep Okra Udang Bumbu Merah, Bikin Nambah!!
OKRA UDANG BUMBU MERAH
by, @dhiahoddie (IG)
Bahan :
- 200 gr okra, rebus
- 200 gr udang
- 1 batang serai, geprek
- 2 lbr daun jeruk
- 2 lbr daun salam
- 1 ruas lengkuas
- 1 sdm Royco Kaldu Ayam
- Gula dan garam secukupnya
Bumbu Halus :
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 4 buah cabe merah
- 5 buah cabe rawit
- 1 ruas jahe
- 1 sdm ebi kering
Cara Membuat :
- Tumis bumbu halus, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas hingga harum, beri sedikit air.
- Masukkan udang, gula, garam dan Royco Kaldu Ayam, masak sampai udang matang.
- Tambahkan okra, aduk sebentar, angkat dan sajikan.
Comments
Post a Comment