Resep Ongol-ongol Hunkwe untuk Pengganjal Lapar di RumahAja
Assalamu'alaikum
Kemarin iseng bikin ongol ongol hunkwe, maklum #dirumahaja bawaannya laper mulu, jadi tiap hari musti muter otak untuk bikin ini-itu, secara hiburan paling menyenangkan sekarang ini adalah makan 😆. Alhamdulillah ongol ongol ini laris manis, duo bujang ngabisin sepiring penuh dalam waktu sekejap mata 😁.
______________________________________________
ONGOL ONGOL HUNKWE
by susie.agung (IG)
Bahan:
Taburan (semua bahan dikukus):
Cara Membuat:
Kemarin iseng bikin ongol ongol hunkwe, maklum #dirumahaja bawaannya laper mulu, jadi tiap hari musti muter otak untuk bikin ini-itu, secara hiburan paling menyenangkan sekarang ini adalah makan 😆. Alhamdulillah ongol ongol ini laris manis, duo bujang ngabisin sepiring penuh dalam waktu sekejap mata 😁.
______________________________________________
ONGOL ONGOL HUNKWE
by susie.agung (IG)
Bahan:
- 1 bungkus tepung hunkwe (120 gram)
- 200 gram gula merah, sisir
- 800 ml air
- 2 lembar daun pandan
- Sejumput garam
Taburan (semua bahan dikukus):
- 1/2 butir kelapa setengah tua
- 1 lembar daun pandan
- Sejumput garam
Cara Membuat:
- Rebus air bersama gula merah dan 2 lembar daun pandan sampai gula larut, angkat, saring lalu dinginkan.
- Campur tepung hunkwe dengan air rebusan gula, nyalakan api, aduk sampai adonan mengental, angkat, tuang dalam loyang yang sudah dilapisi plastik, biarkan mengeras.
- Setelah mengeras potong2 sesuai selera, baluri kelapa parut yang sudah dikukus sampai rata,
- Sajikan!!!
Comments
Post a Comment