Resep Sate Telur Puyuh Bumbu Kacang yang Lezat dan Mudah Dibuat Tak Sampai Satu Jam ala Bunda Enny
Puyuh Bumbu Kacang
Resep Ala @mrs.wijaya (IG)
Bahan :
- 500 gr telur puyuh, rebus kupas
- 500 ml air
- 1 sdm fibercreme
- 2 lbr daun jeruk angka 8
- 20 gr gula merah sisir
- Garam secukupnya
- Tusuk sate secukupnya
Bumbu Halus:
- 2 bh cabe merah besar
- 25 cabe rawit / sesuai selera
- 5 siung bawang putih goreng/sangrai
- 50 gr kacang tanah goreng/ sangrai
Cara:
- Dalam wajan, masukkan semua bahan kecuali tusuk sate, koreksi rasa!
- Masak sambil sesekali diaduk hingga bumbu meresap kedalam telur dan kuah menyusut tinggal nyemek2, angkat!
- Tusuk telur puyuh menggunakan tusuk sate, letakkan diatas piring!
- Siramkan bumbu diatasnya.
Comments
Post a Comment