Resep Sop Oyong Soun Mudah, Cepat dan Sehat
SOP OYONG SOUN
@masakanfavorit_ By @susan_mellyani (IG)
__________________
BAHAN:
Bumbu Halus:
LANGKAH:
@masakanfavorit_ By @susan_mellyani (IG)
__________________
BAHAN:
- 3 buah oyong muda,kupas potong bulat
- 2 buah wortel potong2
- 1 bungkus kecil soun seduh air panas
- 10 buah bakso sapi
- 10 buah telur puyuh kupas
- 1 tangkai daun bawang, seledri potong kasar
- Gula, garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- Bawang goreng
- 1,5 liter ai
Bumbu Halus:
- 3 siung bawang putih
- 2 siung bawang merah
- 1/2 sdt merica butiran
LANGKAH:
- Didihkan air di panci,masukan wortel,tumis bumbu halus hingga harum,masukan ke panci, aduk rata! Beri gula, garam, kaldu bubuk!
- Setelah wortel empuk masukan telur puyuh, bakso dan oyong,aduk rata dan biarkan semua matang dan koreksi rasanya
- Jika rasa sdh pas,matikan api, masukan soun, daun bawang dan seledri, sajikan dgn taburan bawang goreng!!!
Comments
Post a Comment