Resep Telur Balado Enak dan Sederhana
TELUR BALADO
by Susie.agung (IG)
Bahan:
Bumbu Halus:
Cara Membuat:
by Susie.agung (IG)
Bahan:
- 7 butir telur ayam
- 2 lembar daun jeruk
- 1 sdm gula merah, sisir
- 1 sdt penyedap jamur
- Secukupnya garam dan lada bubuk .
Bumbu Halus:
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 buah tomat
- 15 cabe merah keriting
- 2 cabe merah besar
- 1 sdt terasi matang
Cara Membuat:
- Rebus telur lalu kupas, goreng sebentar dalam minyak panas sampai berkulit, sisihkan.
- Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan daun jeruk, aduk rata masukkan gula merah, kaldu jamur, garam dan lada bubuk, aduk2 sampai bumbu matang, tuangi sedikit air dan biarkan mendidih.
- Setelah mendidih masukkan telur, kecilkan api, masak sampai bumbu meresap, matikan api,
- Sajikan!!!
Comments
Post a Comment