Cara Membuat Gulai Pakis yang Gurih!
Gulai Pakis. Gulai Pakis, sometimes gulai paku, is a delicious Indonesian classic dish of fiddlehead ferns cooked in a rich coconut sauce spiced with chiles, galangal, and ginger. Fiddleheads are available in late spring. Resep Gulai Pakis Paling Lezat dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Tidak hanya disandingkan dengan lontong/ketupat untuk sarapan, gulai pakis juga lezat dihidangkan untuk menu sehari-hari. Resep Gulai Pakis enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah Bagi sebagian masyarakat Indonesia, umumnya di Pulau Jawa, tanaman pakis belumlah umum. Cara membuatnya cukup mudah, sobat dapat membuat Gulai Pakis hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Pakis!
Bahan-bahan Gulai Pakis
- Siapkan 2 ikat of sayur pakis.
- Dibutuhkan 50 gr of ikan teri goreng.
- Siapkan 1 ruas jari of lengkuas.
- Siapkan 1 lembar of daun salam.
- Diperlukan 60 gr of santan instan (Saya pakai fibbercream 2 sdm).
- Dibutuhkan secukupnya of Air.
- Sediakan secukupnya of Gula, garam dan kaldu bubuk.
- Sediakan of Bumbu halus:.
- Siapkan 6 siung of bawang merah.
- Dibutuhkan 5 siung of bawang putih.
- Gunakan 3 buah of cabe merah besar.
- Gunakan 5 buah of cabe merah besar.
- Siapkan 3 butir of kemiri.
- Sediakan 3 cm of kunyit.
Gulai is a type of food containing rich, spicy and succulent curry-like sauce commonly found in Sumatra, Indonesia. The main ingredients might be poultry, goat meat, beef, mutton, various kinds of offal, fish and seafood, and also vegetables such as cassava leaves and unripe jackfruit. gestoofde varenpunten uit Bali. Semua bumbu dihaluskan kecuali serai, asam. Selain daun singkong rebus dan gulai nangka, kita juga bisa mencoba Gulai Pakis atau sering juga disebut Gulai Paku yang merupakan sayur khas Sumatra Barat.
Cara memasak Gulai Pakis
- Siapkan semua bahan. Larutkan fibbercream dengan sedikit air..
- Tumis bumbu halus, daun salam dan lengkuas hingga harum dan matang. Beri sedikit air. Didihkan..
- Masukan pakis. Balik-balik. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya. Masukan ikan teri goreng. Matikan kompor. Angkat..
- Gulai Pakis siap di hidangkan..
- Silahkan direcook jika berkenan.
- ..
Rasanya gurih dan segar di lidah. Resep Gulai Pakis atau Paku Santan Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai sayur pakis atau sayur paku ini tentu bisa dicampur dengan bahan-bahan lain seperti campur udang, ikan asin, ikan. Resepumiku.com - Resep Sayur Gulai Pakis. Olahan sayur di Indonesia itu memang sangat kaya sekali, dulu orang tua kita selalu memiliki c.
Comments
Post a Comment