Resep: Gulai Labu Siam Kacang Panjang Anti Ribet!
Gulai Labu Siam Kacang Panjang.
Cara membuatnya cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Gulai Labu Siam Kacang Panjang hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Labu Siam Kacang Panjang!
Bahan-bahan Gulai Labu Siam Kacang Panjang
- Diperlukan 1 buah of labu siam.
- Dibutuhkan 1 ikat of kacang panjang.
- Gunakan 1 1/2 liter of air.
- Dibutuhkan 2 bungkus of santan instan.
- Sediakan of Bumbu Halus:.
- Diperlukan 7 siung of bawang merah.
- Diperlukan 4 siung of bawang putih.
- Gunakan 3 buah of cabe merah besar.
- Diperlukan 5 buah of cabe rawit merah (optional, kepedasan sesuai selera).
- Siapkan 2 butir of kemiri.
- Dibutuhkan 1 ruas of kunyit.
- Gunakan of Bumbu Lain:.
- Siapkan 1 ruas of lengkuas.
- Sediakan 2 lembar of daun salam.
- Siapkan Secukupnya of garam.
- Diperlukan Secukupnya of gula.
- Sediakan Secukupnya of kaldu bubuk/penyedap rasa.
- Diperlukan of Bahan Tambahan (Optional):.
- Diperlukan of Udang kecil.
- Dibutuhkan of Telur puyuh.
- Sediakan of Tahu dan Tempe.
Cara membuat Gulai Labu Siam Kacang Panjang
- Siapkan bahan dan bumbu yang dibutuhkan. Kupas labu Siam, cuci bersih, dan potong korek api (sesuai selera). Cuci bersih kacang panjang dan potong korek api..
- Tumis bumbu yang akan dihaluskan (supaya mudah saat mengulegnya)..terutama cabe merahnya ya..karena sy pake ulegan manual..😁 Tiriskan kemudian haluskan..
- Tumis kembali bumbu yang sudah dihaluskan sekalian masukkan lengkuas geprek dan daun salamnya. Tumis sampai harum..
- Masukkan sayurannya labu siam dan kacang panjang. Tumis sampai layu..
- Tambahkan air 1 1/2 Liter. Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya..
- Terakhir tambahkan santan. Aduk dan koreksi rasanya. Masak sampai sayuran empuk dan matang..
- Angkat dan sajikan..Disantap dengan lontong dan kerupuk udang..Hhmm..maknyus..endolita..😋😋😍😍.
Comments
Post a Comment