Cara Memasak Sup Iga Sapi Kekinian
Sup Iga Sapi.
Teman-teman dapat membuat Sup Iga Sapi hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sup Iga Sapi yuk!
Bahan Sup Iga Sapi
- Sediakan 1/2 kg of iga sapi.
- Siapkan 2 buah of wortel.
- Siapkan 1/4 potong of kol.
- Diperlukan 2 batang of daun bawang.
- Gunakan Secukupnya of seledri.
- Siapkan of Garam, gula,penyedap sapi.
- Gunakan of Minyak untuk menumis.
- Sediakan of Bawang goreng untuk taburan.
- Siapkan of Bumbu halus.
- Diperlukan 8 siung of bawang putih.
- Diperlukan 1 siung of bawang merah.
- Sediakan 1/4 sdt of merica.
Cara memasak Sup Iga Sapi
- Haluskan bumbu. Tumis dalam minyak panas. Sisihkan..
- Rebus iga sampai empuk. Kalau saya menggunakan presto supaya lebih cepat. Masukkan bumbu tumis ke dalam rebusan iga..
- Potong sayur sesuai selera..
- Masukkan sayur secara bertahap ke rebusan daging, wortel terlebih dahulu, setelah setengah matang, masukkan kol, tomat, dan daun bawang. Setelah hampir matang, masukkan garam, gula, dan penyedap rasa sapi. Koreksi rasa..
- Sajikan dengan bawang goreng..
Comments
Post a Comment