Cara Membuat Sop Iga Kacang Merah Kekinian
Sop Iga Kacang Merah.
Cara membuatnya tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Sop Iga Kacang Merah hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Sop Iga Kacang Merah!
Bahan Sop Iga Kacang Merah
- Gunakan 6 buah of iga rebus sampai empuk.
- Gunakan 1 bungkus kecil of kacang merah rendam sesaat.
- Sediakan 3 buah of wortel potong2 rebus.
- Siapkan 1/2 of bawang bombay.
- Gunakan 2 batang of daun bawang.
- Siapkan 1 batang of daun seledri.
- Dibutuhkan 3 biji of cengkeh.
- Dibutuhkan Sedikit of pala.
- Dibutuhkan Secukupnya of gula, garam, lada, kaldu ayam.
Langkah-langkah memasak Sop Iga Kacang Merah
- Iga yang sudah empuk kita tambahkan kacang merah rebus hingga setengah empuk lalu masukkan wortel biji cengkeh, lada, gula, garam, kaldu ayam.
- Lalu tumis b bombay, daun bawang, seledri tambahkan lada dan garam, tumis sampai setengah layu.
- Kalau bumbu sudah dirasa pas dan sudah empuk semua tunggu sampai mendidih matikan kompor dan campurkan tumisan bawang ke dalam panci sop aduk rata.
Comments
Post a Comment