Resep: Sop Iga Sapi yang Gurih!
Sop Iga Sapi.
Cara membuatnya tidak sulit, sobat dapat menyiapkan Sop Iga Sapi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sop Iga Sapi yuk!
Bahan-bahan Sop Iga Sapi
- Gunakan 1/2 kg of Iga sapi (rusuk sapi).
- Siapkan 4 siung of bawang merah.
- Sediakan 4 of diung bawang putih.
- Dibutuhkan 1 sdt of merica dan sedikit pala.
- Sediakan 2 buah of wortel.
- Dibutuhkan 2 buah of kentang.
- Dibutuhkan 2 batang of bawang prei.
- Dibutuhkan 1 ikat of seledri.
- Siapkan sepotong kecil of Jahe dan lengkuas.
- Diperlukan 5 biji of cengkeh, 2 kapulaga, sepotong kayu manis, 1 bunga lawang.
- Sediakan of Garam, penyedap rasa.. bawang goreng sbg pelengkap.
Cara membuat Sop Iga Sapi
- Siapkan semua bahan.. Rebus air di panci hingga mendidih. masukkan iga sapi. Buang kotoran yang mengapung di permukaan air..
- Masukkan rempah2.. cengkeh, kayu manis, kapulaga, bunga lawang. jahe dan lengkuas di geprek. rebus hingga iga sapi lunak. lalu masukkan kentang dan wortel yg sudah di potong2..
- Bumbu bawang merah putih, merica pala di haluskan. lalu di tumis.
- Masukkan bumbu dalam rebusan iga. tambahkan garam gula dan penyedap rasa. serta daun prei dan seledri..
- Tunggu sampai mendidih. dan Sop iga siap di sajikan. Selamat mencoba bunga..💕💕.
Comments
Post a Comment