Posts

Showing posts with the label Resep Aneka Masakan

Resep: Pete Balado Udang Kentang Untuk Pemula!

Image
Pete Balado Udang Kentang . Cara membuatnya cukup mudah, sobat dapat memasak Pete Balado Udang Kentang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pete Balado Udang Kentang yuk! Bahan Pete Balado Udang Kentang Siapkan 250 gr of pete yg telah dikupas. Diperlukan 3 bh of kentang potong dadu dan goreng. Sediakan 250 gr of udang. Dibutuhkan 1 bh of tomat potong dadu. Siapkan 3 sdm munjung of cabe giling. Sediakan 2 sdm of soas tiram. Gunakan 3 sdm of gula pasir. Sediakan 500 ml of air. Cara memasak Pete Balado Udang Kentang Cabe giling saya komposisinya cabe, bawangmerah, bawang putih dan tomat.. Tumis sebentar pete, kemudian masukan cabe dan tomat.. Tumis sebentar masukan udang tumis hingga udang berubah warna.. Masukan air, saos tiram dan gula.. Kemudian masukan ketang yang telah digoreng.. ...

Resep Woku Telur Bulat yang Enak dan Sederhana

Image
WOKU TELOR BULET by @andinskitchen (IG) Bahan-bahan : 6 butir telur rebus *goreng Secukupnya garam dan kaldu bubuk Secukupnya kemangi *petik Secukupnya air jeruk nipis 200 ml air Bumbu Daun : 1/2 lembar daun kunyit 2 batang serai *geprek 3 lembar daun jeruk 1 lembar daun pandan 2 lembar daun salam Bumbu halus : 2 buah cabai merah besar *boleh skip 5 buah cabai merah keriting 6 buah cabai rawit merah 7 siung bawang merah 4 siung bawang putih 1 buah tomat ukuran sedang 1/2 sdt kunyit bubuk 1/2 sdt lada bubuk Langkah membuat : Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga harum dan matang.  Masukkan air lalu didihkan.  Masukkan telur, garam, dan kadu bubuk.  Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. Masukkan daun kemangi lalu aduk rata.  Beri air jeruk nipis kemudian koreksi rasa.  Sajikan..!!

Resep Tahu Sosis Saos Tomat, Cepat dan Gampang Buatnya, Lezat dan Terlihat Mewah Pula

Image
TAHU SOSIS SAOS TOMAT by, @andinskitchen (IG) Bahan-bahan : 4 buah sosis *potong potong 2 buah tahu putih besar *potong potong 7 siung bawang putih *geprek 1 sdm tepung sagu (bisa maizena) *larutkan asal larut Secukupnya daun bawang Bahan II : 2 sdm kecap manis 2 sdm gula pasir 4 sdm saos tomat 1/2 sdm kecap asin 300 ml air Secukupnya garam Secukupnya kaldu bubuk Langkah membuat : Tumis bawang putih hingga harum dan matang. Masukkan bahan 2 lalu didihkan. Masukkan tahu dan sosis lalu masak hingga matang dan meresap.  Koreksi rasanya lalu masukkan larutan maizena.  Aduk hingga mengental! Sajikan dengan irisan daun bawang.

Resep Cumi Hitam Bumbu Kunyit Gurih, Enak Banget dan Tidak Alot

Image
Karena pakai kunyit untuk menghilangkan bau amis, jadi warna cumi gak hitam pekat seperti biasa saya masak cumi hitam. Ini bumbunya lain yaa, baru. Ini rasanya gurih karena pakai ketumbar juga. Btw.. ini sengaja dimasak kering dan gak pakai tambahan air soalnya cumi sudah mengeluarkan air saat dimasak. Alot? Nggak lah. Kepalanya uda ilang 😂 aku makananin. CUMI HITAM BUMBU KUNYIT by, @andinskitchen (IG) Bahan-bahan : 500 gram cumi *cuci tanpa membuang tintanya Sesuai selera cabai rawit hijau Secukupnya garam Secukupnya gula Secukupnya kaldu bubuk Bumbu halus : 5 siung bawang putih 8 siung bawang merah 1/2 sdr ketumbar bubuk 1/2 sdt kunyit bubuk Bumbu daun : 2 lembar daun salam 4 cm jahe *geprek Langkah memasak : Tumis bumbu halus dan bumbu daun hingga harum dan matang. Masukkan cumi lalu aduk hingga cumi berubah warna.  Saat cumi mengeluarkan air, masukkan cabai, garam, gula, dan kaldu bubuk. Tekan2 perut cumi agar keluar tintanya.  Masak...

Resep Mie Bogor Kuah Merah Lengkap, Segar, Mudah dan Lezat

Image
MIE BOGOR KUAH MERAH by, @andinskitchen (IG) Bahan-bahan : 500 gr daging *potong dadu Secukupnya kaldu bubuk Secukupnya garam 1,5 liter air Bumbu halus : 12 siung bawang merah 8 siung bawang putih 1 sdt lada bubuk 5 butir kemiri 1/4 sdt pala bubuk 4 buah cabai merah besar Bumbu daun : 12 lembar daun jeruk 6 lembar daun salam 3 batang serai *geprek 7 cm jahe kupas *geprek 5 cm lengkuas *geprek Bahan Risol Bihun : Secukupnya kulit lumpia siap pakai 150 gr bihun jagung *seduh dengan menambahkan sedikit minyak, tiriskan 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 1 batang daun bawang iris 1 butir telur kocok *perekat Secukupnya lada bubuk Secukupnya kaldu bubuk Pelengkap : Kol iris Toge mentah Tomat potong Daun bawang iris Seledri iris Kecap manis Bawang goreng Emping Sambal rawit rebus Jeruk limau Mie basah *krn gak ada jd pakai mie inul pipih seduh setengah mateng aduk pakai sedikit minyak goreng Langkah Soto : Pada panci presto...

Resep Ayam Paprika, Inspirasi Hidangan Ayam yang Mudah dan Lezat

Image
AYAM PAPRIKA by, @andinskitchen (IG) Bahan-bahan : 6 potong paha ayam yang sudah diungkep *goreng setengah kering 1 buah paprika besar *buang bijinya lalu potong2 5 siung bawang putih *geprek 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang *potong Secukupnya garam Secukupnya kaldu bubuk 1 sdm maizena *larutkan dengan air secukupnya Bumbu cair : 1 sdm kecap manis 1 sdm saos tomat 1,5 sdm saos lada hitam 1 sdm gula pasir *boleh tambah 250 ml air Langkah memasak : Tumis bawang putih hingga harum dan matang.  Masukkan bumbu cair lalu didihkan. Masukkan ayam, beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata lalu masukkan paprika. Aduk sebentar. Masukkan larutan maizena. Aduk hingga mengental dan koreksi rasanya.  Terakhir masukkan bawang bombay.  Aduk sebentar, matikan api, dan sajikan.

Resep Sup Krim Sosis dan Jagung, Sehat dan Praktis. Anak Zaman Now Pasti Suka!!

Image
SUP KRIM SOSIS DAN JAGUNG by, @andinskitchen (IG) Bahan-bahan : 5 buah sosis *iris 2 buah jagung *sisir 8 sdm susu bubuk full cream dilarutkan dengan 1 liter air 3 sdm terigu Secukupnya garam Secukupnya kaldu bubuk Secukupnya oregano Bumbu : 1/2 buah bawang bombay ukuran sedang *cincang 5 siung bawang putih *cincang Langkah membuat : Tumis bumbu hingga harum dan matang kecoklatan.  Masukkan sosis dan jagung. Aduk hingga jagung matang.  Masukkan terigu lalu aduk rata. Masukkan susu lalu didihkan. Beri garam dan kaldu bubuk.  Jika teman2 pakai keju silakan masukkan cream cheese atau keju parutnya. Aduk rata sampai mendidih dan agak mengental.  Koreksi rasanya.  Sajikan dengan taburan oregano. Note : Teman2 kalau mau tambahin cream cheese atau keju parut silakan ya.. atur jumlahnya sesuai selera. Aku gak pake soalnya si kembar alergi keju. Teman2 bs ganti larutan susu bubuk dengan 1 liter susu uht full cream.

Resep Gulai Ikan Belimbing Wuluh, Bumbunya Meresap Menggoda Banget

Image
Gulai Ikan Belimbing Wuluh by, @lusiaa_vv (IG) Bahan-bahan : 450 gram ikan tenggiri 5 sendok mkn FiberCreme 450 air Bumbu halus : 8 buah cabe keriting 7 butir bawang merah 3 siung bawang putih 2 cm kunyit(bakar) 2 cm jahe 3 butir kemiri(sangrai) Bumbu lain : 12 buah belimbing wuluh (belah dua) 3 cm lengkuas (geprek) 1 lembar daun kunyit 3 lembar daun salam 1 btng serai (memarkan) Secukupnya : Garam, penyedap rasa, gula dan minyak goreng Cara memasak : Cuci bersih ikan lalu kucuri air jeruk kunci diamkan sebentar lalu bilas. Tumis bumbu halus,daun kunyit,daun salam dan lengkuas dengan sedikit minyak sampai harum. Lalu tuang air dan masukan FiberCreme aduk aduk sampai mendidih baru masukan ikan masak sampai air menyusut baru masukan belimbing wuluh. Bumbui garam, penyedap rasa dan sedikit gula. Aduk rata lalu tes rasa bila sudah pas asem, asin, pedes gurihnya. Angkat dan sajikan..!!

Popular posts from this blog

Resep: PANGSIT GORENG VIRAL LE GINO yang Gurih!

Resep: Rendang Padang Legit dan Nikmat!

Resep: Pete Balado Udang Kentang Untuk Pemula!

Resep: Soft choco cookies viral yang Enak!

Resep: Pie Susu Teflon Ekonomis, viral di Tiktok yang Gurih!

Cara Memasak Soup Tahu Rolade Untuk Pemula!

Cara Memasak Ikan tongkol asam padeh yang Enak!