Resep Roti Pizza Mini Homemade, Dijamin Empuk dan Lezat
Roti Pizza Mini by, @wrkitchen (IG) Bahan-bahan : 180 gr tepung cakra 70 gr tepung segitiga 10 gr susu bubuk 35 gr gula pasir 5 gr fermipan 1 kuning telur 140 ml air dingin 1/2 sdt garam 45 gr butter Topping : Sosis, bayam, saos spaghetti, bawang bombay dan mozarella atau keju leleh. Cara membuat : Campur bahan kering. Lalu masukkan kuning telur, dan air sedikit-dikit. Uleni hingga kalis. Masukkan garam dan butter. Uleni kalis elastis. Diamkan 45 mnt. Sementara itu siapkan toppingnya. Kempiskan adonan dan bagi jd 15 bagian (sekitar 30-an gr), bulatkan dan diamkan 10 menit. Tekan adonan pake tangan sampai ketebalan yg diinginkan. Oleskan saos dan topping sesuai selera. Diamkan lagi 15-20 menit. Panggang suhu 190-200°C sampe matang.