Posts

Showing posts with the label Resep Sayuran

Resep: Pete Balado Udang Kentang Untuk Pemula!

Image
Pete Balado Udang Kentang . Cara membuatnya cukup mudah, sobat dapat memasak Pete Balado Udang Kentang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pete Balado Udang Kentang yuk! Bahan Pete Balado Udang Kentang Siapkan 250 gr of pete yg telah dikupas. Diperlukan 3 bh of kentang potong dadu dan goreng. Sediakan 250 gr of udang. Dibutuhkan 1 bh of tomat potong dadu. Siapkan 3 sdm munjung of cabe giling. Sediakan 2 sdm of soas tiram. Gunakan 3 sdm of gula pasir. Sediakan 500 ml of air. Cara memasak Pete Balado Udang Kentang Cabe giling saya komposisinya cabe, bawangmerah, bawang putih dan tomat.. Tumis sebentar pete, kemudian masukan cabe dan tomat.. Tumis sebentar masukan udang tumis hingga udang berubah warna.. Masukan air, saos tiram dan gula.. Kemudian masukan ketang yang telah digoreng.. ...
Post a Comment
Read more

Rasanya Agak Pahit, Tapi Tumis Bunga Pepaya Ini Kok Bikin Nambah Selera Makan Ya? 😂

Image
Alhamdulillaah nemu bunga pepaya di kang sayur, soalnya jarang-jarang dapat bunga yang satu ini. Mayan mahal sih, sekantong ga sampe 250 gram harganya 20rb. Tapi mendinglah, daripada kudu nyari sendiri di pasar belum tentu dapat loh.  Yuuukkk ah nostalgia, jaman kecil dulu Mak Frida sering banget makan sayur ini. Agak pahit tapi bikin nambah selera makan. Kalo pengen ga pahit, bisa direbus dulu pake angpo atau tanah liat, atau pake daun jambu, atau garam dsb. Mari makaaaaan .. .. Tumis Bunga Pepaya by  @fridajoincoffee Bahan: 250 gr bunga pepaya 15 lembar daun jambu biji 100 gr teri medan goreng 6 bawang merah 3 bawang putih 3 cabe keriting 2 ruas lengkuas geprek gula garam secukupnya ½ sdt kaldu bubuk Cara Membuat: 1. Rebus air hingga mendidih. Lalu masukkan bunga pepaya dan daun jambu, beri garam sedikit. Rebus selama 15 menit. Kemudian cuci dengan air mengalir dan tiriskan, peras jika perlu supaya pahitnya hilang. 2. Haluskan bawang merah, bawang putih san cabe kerit...
Post a Comment
Read more

RESEP TRANCAM. Praktis Menyegarkan!

Image
Selamat siang...happy weekend teman2 😊😊😊. Yang namanya makanan sehat itu nggak harus mahal lho. terkadang malah sangat murah-meriah seperti menu trancam kali ini. Ini pendamping sambal tempe yang saya posting kemarin. Trancam ini semacam urap tapi sayurannya mentah...atau juga semacam karedok, tapi pakai bumbu kelapa. Apapun itu, suka banget sama menu satu ini...segar dan menyehatkan 😊😊😊 RESEP TRANCAM Oleh @banususanto Bahan: 1 cup kacang panjang, dirajang kecil-kecil 1 cup mentimun dipotong dadu kecil 1 cup taoge pendek 2 genggam kemangi sudah disiangi 2/3 cup kelapa muda parut Bumbu dihaluskan: 3 siung bawang putih 3 cm kencur 1 buah cabe merah besar 12 buah cabe rawit merah 5 lembar daun jeruk Garam gula secukupnya Cara membuat: 1. Campur rata bumbu halus dengan kelapa muda parut. Cicipi dan koreksi rasa. Bila ingin bumbu trancam lebih awet bisa dikukus terlebih dahulu 2. Campur bumbu trancam dengan semua sayuran hingga rata. Siap disajikan Untuk 4 porsi SELAMAT MENCOBA..
Post a Comment
Read more

Resep Capcay Telur Puyuh. Lezatnya Bikin Hangat dan Segar di Badan

Image
Hujan dingin-dingin gini memang paling asik makan yang berkuah-kuah, yang hangat dan seger. Kali ini pilihannya jatuh pada capcay telur puyuh, menyeseuaikan dengan stok yang ada di kulkas. Bahan-bahannya bisa disesuaikan ya mom. tidak harus sama persis dengan resep berikut ini: Capcay telur puyuh By  @lindacen_cen Bahan: 1 bonggol kecil brokoli 1 tangkai sawi manis 1 bh wortel 10 butir telur puyuh rebus 5 ekor udang ukrn besar (sesuai selera sih stok emak cm ada itu🤭) 3 siung bawang putih cincang Saos tiram Kecap asin Garam,gula,merica bubuk secukupnya 1 sdm maizena larutkan dgn sedikit air Cara memasak: 1. Potong kecil brokoli cuci dgn air mengalir lalu rendam air garam 30menit bilas,ulangi bbrp x bilasan. 2. Potong sawi sesuai selera. 3. Iris wortel. 4.cuci bersih udang buang kepala dan kulit sisakan ekor,belah punggungnya buang kotoran nya. 5.tumis bawang putih sampai harum masukan udang aduk sampai berubah warna masukan wortel,sawi,brokoli tambahkan air biarkan mendidih. 6.mas...
Post a Comment
Read more

Bola Daun Singkong Masak Santan. Dari Sederhana Jadi istimewa

Image
Ini salah satu sayur kesukaan Emak dan anak2nya.. Daun singkong di santenin. Tapi biar lain dari yg lain, mimi kreasikan dibentuk bola2 yang biasa digoreng tepung untuk camilan, sekarang buat untuk lauk maem nasi anget😊😊. Bahan-bahan: 250 gr daun singkong yg sudah direbus 3 bh tahu Bandung 2 bh telur kocok lepas 2 lembar salam 1 ruas laos Secukupnya cabe rawit 600 ml santan kentalnya sedang Secukupnya garam, gula dan kaldu bubuk Minyak goreng Bumbu Halus Rolade: 1 siung besar bawang putih 1/2 sdt lada bubuk 1/2 sdt kaldu bubuk 1/2 sdt garam Bumbu Halus Kuah Santan: 5 bh cabe merah keriting (mimi cabe teropong buang bijinya) 2 butir kemiri sangrai/goreng 1 sdm ebi 5 bh bawang merah 3 bh bawang putih Cara membuat: 1. Rebus daun singkong sampai empuk, tiriskan dan agak diperas. Potong2 1cm. 2. Haluskan bawang, garam, lada dan kaldu. Setelah halus, ule g juga tahu nya. 3. Pindahkan tahu ke mangkuk, campur juga daun singkong. Aduk rata. Koreksi rasa ya moms.. 4. Bulat2kan. Ukuran sesuai s...
Post a Comment
Read more

Resep Rujak Kangkung Khas Kuningan, Segernya Bikin Semangat!

Image
Pertama kali nyobain bumbu rujak kangkung Kuningan (Cibingbin) yang terkenal banget dibawain sama Om ajudan yang waktu itu pulang kampung. Sepintas gak tertarik sama sekali, tapi setelah dicoba malah ketagihan terus. Dan alhasil googling sana sini buat nemu resep nya, nyoba berkali² sampai dirasa² mendekati lah cita rasanya... Paling enak disantap pakai nasi hangat, ikan asin, goreng pete, kerupuk 😋 Bahan-bahan: 2 Ikat kangkung darat 3 bh bawang merah 3 bh cabe merah 10 bh cabe rawit hijau/merah 1 keping gula merah 1 potong terasi di bakar 1 sdm asam jawa dilarutkan dalam 50 ml air hangat Langkah-langkah: 1. Bawang merah, cabe merah dan cabe rawit direbus / dikukus sampai empuk. Tangkai cabai jangan di lepas 2. Haluskan bawang dll yang sudah direbus tadi, tambahkan gula merah, terasi bakar, garam, penyedap (optional), dan terakhir masukan air asam. Aduk sampai rata, jangan diuleg terlalu halus. Test rasa. 3. Kangkung direbus sebentar sampai dirasa cukup, jangan terlalu lama n...
Post a Comment
Read more

Resep Tumis Pare Teri. Tips Biar Nggak Pahit dan Anak-anak Suka

Image
Pare merupakan sayur yang memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Sayang rasanya yang pahit bikin sayur ini dijauhi anak-anak dan bahkan orang dewasa. Gimana sih cara memilih dan tip memasak pare supaya tidak terlalu pahit? Pertama pilih pare yang muda. Ciri-ciri pare muda itu ukurannya kecil atau sedang, warna nya hijau tua. Kemudian sebelum ditumis, remas pare dengan garam dan tiriskan hingga keluar airnya. Rasa pare yang segar, dikombinasikan dengan bumbu pedas dan teri yang gurih membuat sajian ini sangat nikmat untuk dimakan dengan nasi panas dan kerupuk. Resep Tumis Pare Ala @wulanfoods (IG) 🌸Bahan : 1 buah Pare (belah jadi 2, buang isinya, potong tipis2, beri 1 sdm garam lalu remas2 kemudian cuci bersih, tiriskan) 🌸Bumbu Iris : 2 siung bawang putih. 3 siung bawang merah. 8 buah cabe rawit (saya pake cabe hijau). Ikan teri secukupnya. 1/2 sdm kecap manis. 1 sdm saos tiram. 1 ruas laos geprek 2 lembar daun salam Garam secukupnya. Penyedap rasa secukupnya. Minyak untuk menumis ...
Post a Comment
Read more

Resep Oseng Daun Pepaya. Mantap Pedesnya!

Image
Sy klo makan pake tumis daun pepaya yg pedesnya minta ampun ini bisa dipastikan bakal nambah2.. 😁. Pahit? Harus ada pahitnya minimal dikit, klo ga ada ga akan nikmatlah hehe Proses meremas-remas daun pepaya dengan garam itu sudah sangat mengurangi rasa pahitnya ya.. Klo pengen yang ga pahit, katanya sih daun pepayanya direbus dulu dengan lempung (ampo), lalu cuci bersih, kemudian direbus kembali.  Oseng Daun Pepaya By @meibasuki . Bahan: 1 Ikat daun pepaya ambil daunnya/225 gr 1/2 sdm garam Sedikit air *remas daun pepaya, air & garam sampe benar2 layu, cuci beberapa kali sambil diremas2 lg, tiriskan. *rebus air secukupnya sampai mendidih, masukkan daun pepaya, ketika mendidih lg masukkan sdkt garam. Masak sampai daun pepaya matang. *Angkat daun pepaya, siram air biasa sambil diremas.Buang airnya,kepalkan hingga spt gumpalan bola kasti, potong2 daun pepaya. Sisihkan Bahan lain: 3 sdm munjung udang rebon, cuci bersih, tiriskan 75 gr tempe semangit/tempe kemarin/tempe bosok, hanc...
Post a Comment
Read more

Tumis Daun Pepaya Jepang. Gurih, Segar dan Nggak Pahit 👍👍

Image
Kali ini saya membuat tumis daun pepaya Jepang, jenis daun pepaya ini sama sekali gak pahit ya, jadi gak perlu penanganan khusus, cukup dimasak seperti sayuran hijau pada umumnya . Agar lebih gurih saya tambahkan udang rebon kering, selamat mencoba 🙏   Bahan-bahan: 1 ikat daun pepaya Jepang (petiki daunnya) 1 genggam udang rebon, seduh air hangat, rendam lalu cuci & tiriskan 5 butir bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris tipis 2 buah cabe merah, iris serong 5 buah cabe rawit, iris serong 1 ruas lengkuas, memarkan 1 lembar daun salam Secukupnya garam, gula & lada bubuk 2 sdm minyak untuk menumis Cara Membuat: 1. Didihkan air, beri sedikit garam, masukkan daun pepaya jepang, rebus sampai matang, angkat, siram air dingin, peras lalu iris kasar. 2. Tumis duo bawang sampai wangi, masukkan cabe, lengkuas & daun salam, aduk rata, 3. Masukkan rebon, aduk kembali sampai rebon wangi, 4. Masukkan daun pepaya jepang, aduk rata, bumbui garam, gula & lada bubuk, lal...
Post a Comment
Read more

Popular posts from this blog

Resep: PANGSIT GORENG VIRAL LE GINO yang Gurih!

Image
PANGSIT GORENG VIRAL LE GINO . AKHIRNYA BISA NYOBAIN PANGSIT GORENG LE GINO VIRAL Aksi maut "Le gino" sang pangsit viral!!! Pangsit goreng viral ala Le Gino dapat dibuat sendiri di rumah. Sebelum membuat pangsit goreng viral a la Le Gino, siapkan dulu bahan-bahan untuk membuat pangsit basahnya, ya! Berikut ini cara lengkap membuat pangsit goreng viral Le Gino: Masukkan ayam, daun bawang, bawang putih cincang, jahe parut, telur, tepung tapioka, garam, kaldu, lada dan. Apalagi kalau bukan pangsit goreng ala Le Gino. Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menghidangkan  PANGSIT GORENG VIRAL LE GINO hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin PANGSIT GORENG VIRAL LE GINO yuk! Bahan-bahan : PANGSIT GORENG VIRAL LE GINO Gunakan of Pangsit goreng/dimsum (resep bisa scrollup). Diperlukan 50 gram of daging ayam cincang. Gunakan 6 siung of bawang putih. Gunakan ...
Read more

Resep: Rendang Padang Legit dan Nikmat!

Image
Rendang Padang . Kalian dapat memasak Rendang Padang hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Rendang Padang! Bahan-bahan Rendang Padang Diperlukan 500 gram of daging sapi. Sediakan 1000 ml of santan dari 1 butir kelapa. Siapkan of Bumbu rempah:. Dibutuhkan 3 lembar of daun jeruk. Sediakan 2 batang of sereh. Diperlukan 1 cm of asam kandis. Diperlukan 1 lembar of daun kunyit. Diperlukan of Bumbu Halus:. Dibutuhkan 8 of bawang merah. Siapkan 4 of bawang putih. Gunakan 3 of kemiri. Siapkan 1 ruas jari of kunyit bakar. Gunakan 12 of cabe merah keriting (boleh ditambah sesuai selera). Dibutuhkan 1/2 sdt of ketumbar. Sediakan 1/4 sdt of pala. Diperlukan 1 ruas jari of lengkuas. Gunakan 1 ruas jari of jahe bakar. Diperlukan 1 sdt of garam. Cara membuat Rendang Padang ...
Read more

Resep: Pete Balado Udang Kentang Untuk Pemula!

Image
Pete Balado Udang Kentang . Cara membuatnya cukup mudah, sobat dapat memasak Pete Balado Udang Kentang hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Pete Balado Udang Kentang yuk! Bahan Pete Balado Udang Kentang Siapkan 250 gr of pete yg telah dikupas. Diperlukan 3 bh of kentang potong dadu dan goreng. Sediakan 250 gr of udang. Dibutuhkan 1 bh of tomat potong dadu. Siapkan 3 sdm munjung of cabe giling. Sediakan 2 sdm of soas tiram. Gunakan 3 sdm of gula pasir. Sediakan 500 ml of air. Cara memasak Pete Balado Udang Kentang Cabe giling saya komposisinya cabe, bawangmerah, bawang putih dan tomat.. Tumis sebentar pete, kemudian masukan cabe dan tomat.. Tumis sebentar masukan udang tumis hingga udang berubah warna.. Masukan air, saos tiram dan gula.. Kemudian masukan ketang yang telah digoreng.. ...
Read more

Resep: Soft choco cookies viral yang Enak!

Image
Soft choco cookies viral . I don't mix the chocolate chips, instead I put five or six of them on top of the dough balls. These cookies are soft, thick, bricks of chocolate chunks and buttery dough baked into a heavy, milk-loving cookie that is my most favorite chocolate chip Watch how to make our best soft chocolate chip cookies: A few years ago, when we were living in the Philippines, I accidentally. With these little tweaks, the result is a cookie that's textured on the outside, and soft and gooey on the inside. Explore darkchococookie. cookierun cookierunovenbreak cookierunfanart cookie_run cookie_run_ovenbreak dark_choco_cookie whippedcreamcookie cookie_run_fanart cookie. some soft cookies. These Oatmeal Chocolate Chip Cookies are packed with oats, chocolate chips, and incredibly soft and chewy. These cookies are so easy to make and delicious! Teman-teman dapat membuat Soft choco cookies viral hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah ...
Read more

Resep: Pie Susu Teflon Ekonomis, viral di Tiktok yang Gurih!

Image
Pie Susu Teflon Ekonomis, viral di Tiktok . Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Pie Susu Teflon Ekonomis, viral di Tiktok hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Pie Susu Teflon Ekonomis, viral di Tiktok! Bahan Pie Susu Teflon Ekonomis, viral di Tiktok Gunakan of Crust :. Diperlukan 10 sdm of terigu. Gunakan 5 sdm of margarin. Sediakan 2 sdm of susu kental manis. Sediakan Sejumput of garam. Sediakan of Fla :. Sediakan 10 sdm of air/susu cair. Sediakan 2 sdm of tepung maizena. Diperlukan 2 butir of telur. Gunakan 12-20 sdm of susu kental manis (sesuaikan selera manis). Sediakan 1/4 sdt of vanilla bubuk. Cara memasak Pie Susu Teflon Ekonomis, viral di Tiktok Bahan semua bahan crust. Aduk menggunakan garpu. Lalu satukan menggunakan tangan.. Ratakan atau ...
Read more

Cara Memasak Soup Tahu Rolade Untuk Pemula!

Image
Soup Tahu Rolade . •Soup Rolade Ayam• by Dapur Itha Tadi pagi belanja ke super market dan lihat ada rolade ayam yang dijual potongan jadinya pengen masak soup aja. Karena saya lagi ngga makan nasi jdnya sebagai penggantinya jagung dan dimasukkan ke dalam soup ini juga. Lihat juga resep Sup Rolade Ayam Kampung enak lainnya! Lebih lengkap lihat pada resep Cara Membuat Rolade Ayam. Jika bunda tidak suka ayam bisa diganti dengan Rolade Tahu Ikan. Untuk Bahan Sup nya: Wortel, kembang kol, kapri, jamur putih Menu rolade mungkin biasa kita temui dalam bentuk gorengan dengan sedikit kuah kental yang lezat. Cara membuatnya tidak sulit, teman-teman dapat memasak Soup Tahu Rolade hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Soup Tahu Rolade yuk! Bahan Soup Tahu Rolade Gunakan 2 Siung of Bawang Putih. Sediakan 4 Siung of Bawang Merah. Sediakan 2 Buah of Cabe Rawit (Optional). D...
Read more

Cara Memasak Ikan tongkol asam padeh yang Enak!

Image
Ikan tongkol asam padeh . Padeh adalah bahasa minang dari pedas. Sajian ini berkuah merah menyala, bercitarasa pedas-gurih-asam, dan tak pakai santan! Asam padeh merupakan kuliner khas Padang yang digemari oleh banyak orang. Penasaran seperti apa membuat asam padeh ikan tongkol khas Padang? Sajian yang dibuat dengan memanfaatkan ikan tongkol segar yang kemudian dipadu dengan bumbu yang lezat ini tentu saja membuat rasanya semakin nikmat dan istimewa. Asam padeh adalah salah satu makanan khas Minangkabau, memiliki cita rasa asam dan pedas. Cara membuatnya tidak sulit, teman-teman dapat menghidangkan Ikan tongkol asam padeh hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ikan tongkol asam padeh yuk! Bahan Ikan tongkol asam padeh Gunakan 1 ekor of Ikan tongkol yg sedang. Dibutuhkan 1 ons of Cabai merah dan cabai rawit kira2. Sediakan 5 siung of Bawang merah. Sediakan 2 si...
Read more