Aneka Resep

Kalau sore bawaaanya kok pingin ngemil terus ya. habisnya jam nanggung antara makan siang dan makan malam, hehe. Apalagi ngemil sambil ditemani kopi atau teh. Maknyuss!  Dan sudah bisa dipastikan, camilan favoritnya adalah gorengan, wkwk. Seperti mendoan pedas yang satu ini. Pedasnya nggak cuma karena ada cocolan sambel kecapnya, tapi juga karena pada adonan tepungnya langsung diberi tambahan cabe rawit juga. Joss pedesnya! TEMPE MENDOAN PEDAS by: @susan_mellyani ____________________ BAHAN: 10 lembar tempe mendoan 200g tepung terigu 50g tepung beras 350ml air 1 tangkai daun bawang iris halus 6 buah cabe rawit merah iris halus Garam,kaldu jamur secukupnya Bumbu halus: 3 siung bawang putih 2 ruas jari kencur 1 sdt ketumbar 1 ruas jari kunyit LANGKAH: 1. Campur semua bahan, tuang air sedikit2 aduk hingga rata, adonan kental sedang yah 2. Panaskan minyak goreng,ambil 1 lembar tempe ,celup ke adonan tepung, lalu goreng ke dalam minyak panas 3. Tingkat kematangan sesuai selera yah, kalau say

Hujannya lebat, Alhamdulillah... Sarapan simpel kami di pagi ini, walaupun simpel tapi bikin kangen.. yuk buka ricecooker 😁. Terkadang bingung dan bosen ya kalo makan ayam atau ikan terus atau unsur protein hewani lainnya. Menu sederhana ini menjadi salah satu alternatif saya kalo lagi bosen ikan dan ayam.. Malah gawatnya menu ini bisa bikin nafsu makan lho..😅. Kalau kurang suka bawang putih mentah yg hanya dikucuri minyak panas gini, boleh juga bawang putihnya digoreng sebentar sampai layu 😊. TEMPE PENYET SAMBAL KENCUR By: @siska_dewi_lestari BAHAN : 8 potong Tempe Cabe rawit sesuaikan Kencur 3 cm 3 siung Bawang putih 3-5 lembar Daun jeruk, buang tulangnya Garam secukupnya Sedikit gula CARA MEMBUAT : 1. Tempe, rendam dengan air garam, kemudian goreng pada minyak yg telah dipanaskan sampai matang, angkat. 2. Uleg bawang putih + kencur + daun jeruk + cabe rawit, beri sedikit gula dan garam secukupnya. Setelah itu beri beberapa sendok minyak panas dr menggoreng tempe. 3. Kemudian peny

Siapa yg bokek tanggal tua? Angkat tangan🙋🏼‍♂️ hehe. Ya udah, tetep bisa makan enak koq pakai resep ini. Bahannya murah meriah, rasa bintang lima. TELUR DADAR TEMPE by @Dapurbekal Bahan: 3 butir telur 100 gr tempe 3siung bawang merah (cincang halus) 2 siung bawang putih (cincang halus) Daun bawang secukupnya (potong halus, pisahkan bagian batang & daun) 1/4sdt kaldu bubuk Garam gula merica secukupnya 5 sdm minyak goreng Cara memasak: 1. Hancurkan tempe dengan garpu. 2. Kocok telur. Bumbui dengan garam, merica, kaldu bubuk. Masukkan daun bawang ke adonan telur. Sisihkan. 3. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih, bawang merah, dan batang daun bawang sampai wangi. 4. Masukkan tempe yang sudah dihancurkan, bumbui dengan garam, gula, dan merica. Masak 5 menit sampai tempe matang. 5. Ratakan tempe di wajan. 6. Tuangkan adonan telur di atas tempe secara merata. 7. Masak bolak balik sampai 2 sisi kecoklatan. Sajikan. Sumber

Lagi bengong sore hari nungguin hujan reda? Yuk, daripada bingung aku share lagi yaaa olahan tempe kesukaan abang. Bikinnya gampang dan super enak pakai sambal kecap. MENDOAN MINI ALA CAFE by @dapurbekal **Hasil: 12 buah Bahan: 1 papan tempe (punya saya bisa jadi 12 potong tempe) Minyak goreng utk menggoreng Sambal kecap Bahan Adonan: 2 sdm tepung terigu protein sedang 2 sdm tepung goreng serbaguna 1 sdm tepung tapioka 2 siung bawang putih (cincang halus) 1 sdt bubuk ketumbar 1 sdt bubuk kunyit Garam merica secukupnya Daun bawang secukupnya (potong kecil2) Air (sampai adonan kental) Cara: Campur semua bahan adonan. Aduk rata. Sayat2 tempe, lalu masukkan ke campuran adonan. Diamkan 10menit. Panaskan minyak. Goreng tempe sampai matang. Sajikan dgn sambal kecap. Ngemil mendoan imut-imut ditemani teh hangat, dengan pemandangan hujan gerimis. Duh nikmatnyaaaa...! Sumber