Aneka Resep

Perdana bikin roti unyil memang ruar biasa seru harus sabar ngrentil haha imut'' tapi lumayan bisa bikin banyak macam rasa yg manis, gurih, pedas 😆 Dan bentuk roti yg berbeda dalam 1 resep, dari toping coklat meses, coklat kacang, mayones abon, super mini tuna pizza, roti daun bawang, isian meses, selai strawberry, tuna pedas, selai kacang merah. Dijamin jadi rebutan anak-anak deh. padahal udah capek-capek bikinnya.. eh sekejap langsung abis. Tapi puasss pokoknya 😋 ROTI UNYIL by @aniktriwina Source @makgadiis (roti empuk no ulen) BAHAN : 125 gram tepung protein tinggi 125 gram tepung protein sedang 1 sdm susu bubuk 130 ml air 1/2 butir telur utuh ( kocok 1 butir telur ambil separo sisanya untuk bahan oles ) 35 gr gulapasir 25 ml minyak sayur 5 gram ragi instan 1/4 sdt garam Langkah: 1. Dalam wadah, tuang air, tambahkan ragi, gula minyak dan telur, gunakan balon wisker untuk mengaduk hingga tercampur rata 2. Masukkan tepung dan susu bubuk aduk pakai tangan hingga tercampur rat

Anak-anak sukaaak banget sama yang namanya pizza. Rasanya memang enak dan bikin ketagiahn sih. Tapi kelau terus-terusan ya boros juga wkwk. Dipikir-pikir kenapa nggak bikin sendiri aja yak. Bisa lebih enak, lebih murah, dan nggak perlu khawatir dengan pengawet kimia dan kandungan lain yang kita nggak tau. Yuk bikin pizza yang kecil-kecil buat si kecil. Lebih praktis dimakan buat sarapan atau cemilan sore hari. Pas banget buat teman nonton tivi. MINI PIZZA By @aniktriwina Hasil 8 buah mini pizza Bahan Dough:  Bisa di sesuaikan dgn selera masing2 . 200 gr tepung terigu protein tinggi 30 gr gulpas 2 gr garam 6 gr ragi instan 120 ml air es 20 ml minyak goreng Topping: Paprika merah, hijau dan kuning Bawang bombay Tuna kalengan yg dicampur dengan mayones. bisa diganti daging sapi atau ayam Saus tomat biasa / saus pizza Keju mozarella Lada hitam Cara: 1. Campur tepung terigu,ragi dan gula pasir,aduk rata. Masukkan air ulen setengah kalis cukup pake tangan dulu,kemudian masukkan garam dan min

Masih ingat ya dulu sekitar 2 thn lalu hitsnya bika ambon ekonomis resepnya mba Diah 😍😍. Saya pun jadi jatuh hati, apalagi bagi yang tidak punya cetakan bika ambon ataupun bagi mama muda yg blm punya oven bisa dicoba pake teflon seperti yang diajarkan sama mba Yoenita ini. Sungguh bermanfaat. Soal hasilnya? hemm lembut halus kenyalnya pas 😋 Trimakasih bnyak resep dan tekniknya mba Diah dan mba Yun 😘😘. BIKA AMBON EKONOMIS by @aniktriwina Hasil 8 buah Cetakan Aluminium cup D bawah 5,5 cm D atas 7 cm tinggi 3 cm Cetakan tdk perlu dioles apapun. Setelah agak dingin dia akan lepas dng sendirinya Bahan-bahan: 100 gr tepung kanji 50 gr tepung protein sedang 100 gr gula pasir 2 butir telur kocok lepas 1 sdm margarin cairkan 200 ml santan (65ml kara + air) rebus dengan sere, dan daun jeruk 1/4 sdt vanili bubuk dan garam Beberapa tetes pewarna kuning (tdk harus ya bs diskip) Bahan biang: 50 ml air 1 sdt gula pasir 1 sdt ragi instan Langkah: 1. Campur semua bahan biang aduk rata dan diamkan

Lagi seneng2nya bikin roti 🤗! Mumpung mood lagi baik, lanjut bikin roti sisir..! Setelah matang rotinya saya olesi pake butter mix gula halus (tingkat kemanisannya disesuaikan dgn selera). Gak kalah enak ama roti sisir cap 🌞 made in pasuruan yangg pake mentega australia itu 😅. bahkan mungkin lebih enak karena menggunakan olesan butter. Setelah profing rotinya saya oles pake 1 butir kuning telur + 1 sdm susu cair. Maknyuss! lumayan buat mengenang nostalgia masa lalu, hehe ROTI SISIR by @dapoersikoko Bahan : 500 gr Tepung Protein Tinggi 200 cc Air Es / Air dingin / susu UHT 100 gr Gula Putih 100 gr Butter 25 gr Susu Bubuk 2 butir Kuning Telur 1 butir Telur utuh 10 gr Ragi Instan 4 gr Garam Cara Membuat: 1. Campur tepung terigu, susu bubuk, gula dan ragi menjadi satu, aduk rata. 2. Tambahkan telur dan air es sedikit demi sedikit sambil di mixer terus dengan speed no.2 sampai tercampur rata kira-kira 3-4 menitan. 3. Tambahkan butter dan garam, mixer kembali sampai kalis elastis (speed n

Resep bolu ini termasuk yang wajib dimiliki oleh para bunda, terutama buat yang suka bikin aneka kue. Sering kali kue yang dibuat hanya membutuhkan kuning telor saja, sehingga ada banyak sisa putih telor yang tidak terpakai. Nah kali ini bikin bolu kukus jadul yang sering dibikin mamah saya kalo ada putih telur sisa membuat Lapis Surabaya Kuno/Spiku. BOLU KUKUS TUTTY FRUITY by @dapoersikoko Bahan I: 400 ml putih telur suhu ruang 180 gr gula pasir sejumput garam 1 sdt cake emulsifier (sy pake SP),jangan diskip 1 sdt vanili bubuk Bahan II (campur, ayak): 200 gr tepung terigu protein rendah 1/2 sdt baking powder Bahan III: 50 gr margarin, lelehkan 1 sdt esen tutty fruity Bahan IV: pewarna hijau secukupnya pewarna coklat secukupny Cara membuat: 1. Kocok putih telur hingga mengembang, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit sambil terus dikocok dgn mixer speed tinggi. Tambahkan garam, cake emulsifier, vanili, kocok kembali hingga mengembang dan kental. 2. Masukkan bahan II sedikit demi sed

Horee, Akhirnya kesampaian juga nih bikin puding roti tawar ala bunda @restuutamidewi. Mantap mak, ijin share dan terimakasih banyak untuk ilmunya ya..😘😘🙏🙏. Ini resepnya saya modif dikit, nggak pakai whipped cream karena gak punya stok, ganti susu UHT😊 dan tetap enaakk. tapi kalau misalnya dirumah ada stoknya, lebih baik tetap pake whipped cream ya.  Oh ya untuk resep ini, saya pakai loyang ukuran diameter 20 cm dapat 2 loyang👏👏. Lumayaaaan! Puding Roti Tawar by: @nophy_nophy Bahan : 1800 gram susu UHT 600 gram santan instan 200 gram roti tawar kupas 250 gram gula pasir 300 gram coklat putih potong2 4 bks agar2 bening Pewarna kue . Cara membuat : 1. Blender roti tawar dengan sebagian susu UHT sampe halus, masukkan ke dalam panci 2. Masukkan semua bahan2 lainnya ke dalam panci, masak dengan api sedang sampai matang sambil terus diaduk2 dengan balon whisk 3. Bagi adonan sesuai dengan warna yg diinginkan, aduk2 hingga tercampur rata 4. Siapkan loyang yang sudah dibasahi air matang

Hari ini aku bikin cenil (koncone Lupis) buat camilan di rumah.. Gak terencana sihh, buka2 IG langsung nongol gambar Cenil yang aduhai menggoda. Setelah di telusuri ternyata resepnya mbak @aniktriwina 😍😍 teman yg jago bakingan ini... Bikinna ternyata simple. Bahan utamanya cuma terigu dan tapioka, plus gula merah untuk sausnya. CENIL Bahan cenil : 75 gr tepung terigu 75 gr tepung tapioka 1/4 sdt garam Air panas secukupnya Pewarna merah, kuning, hijau Saus gula merah : 150 gr gula merah, sisir halus 1 sdm gula pasir 50 ml air 1 lmb daun pandan Baluran : Kelapa parut kukus Cara membuat : 1. Campur tepung terigu, tepung tapioka dan garam, aduk rata sambil di tuang air panas sedikit demi sedikit sampai bisa di pulung. 2. Bagi 3 adonan, masing2 beri warna merah, kuning, hijau.. Ambil secuil adonan, linting dengan telapak tangan dan masukkan pada air rebusan yg mendidih. Jika terapung, angkat dan tiriskan. 3. Saus Gula merah : campur semua bahan, aduk2 sampai sedikit mengental, angkat dan

Tekstur cincau yang lembut ditambah dengan dinginnya es terasa licin di mulut dan kerongkongan. Belum lagi rasa manis gula merah yang memberikan energi setelah beraktivitas. Tak cuma memberikan rasa segar dan sensasi dingin, cincau juga punya banyak manfaat untuk tubuh. Antioksidan yang berlimpah membuatnya ampuh mempertahankan daya tahan tubuh. Bahan: 1 papan cincau 500 ml air gula aren 150 gram gula pasir 3 lembar daun pandan 500 ml santan encer es batu secukupnya Cara membuat air gula:  Campurkan air gula aren, gula pasir, dan daun pandan serta masak hingga mendidih. Cara membuat es cincau serut gula merah: Serut cincau lalu cuci dengan air matang. Masukkan cincau ke dalam wadah. Masukkan pula air gula yang telah dimasak sebelumnya beserta santan ke dalam wadah, kemudian aduk rata. Sajikan bersama es batu secukupnya. Sumber

Setelah stick kentang keju Sempat booming beberapa waktu yang lalu, kali ini giliran olahan kentang manjadi keripik. Resep ini masih tetap menggunakan tambahan keju dan irisan daun seledri. tapi kali ini ada penambahan telur, supaya adonan bisa di gilas/bentuk. Bahan : 100 gr kentang, kukus, haluskan 200 gr tepung terigu 1 sdm maizena 50 gr keju, parut 1/2 sdt baking powder 1/2 sdt garam 1/2 sdt kaldu bubuk (royco) 1 butir telur 1 sdm margarin 5 sdm air es 1 batang seledri, iris halus Minyak goreng Cara Membuat : Campur tepung terigu, maizena, keju parut, kentang, baking powder, garam dan kaldu bubuk.. aduk rata. Tambahkan telur, margarin dan air es.. aduk rata, uleni dng tangan sampai bisa di kepal. Ambil sedikit adonan.. giling pd ukuran paling tebal, giling 2x.. taburi atasnya dng maizena. Selanjutnya kecilkan lubang gilingan ke no 4, giling 2x.. dan siap di bentuk. Aku pake cetakan tutup botol minuman yang rada lebar.. tekan dan putar, sisihkan… Lakukan sampai habis! Goreng kuning

Assalamualaikum.. Hari ini kita bikin kudapan sesuai request si kakak, bikin Risol Mayo.. Ternyata enak yaa.. Dengan isian sosis, telur, keju dan mayonaise.. Risol Mayo emang cocok buat suguhan orang2 tercinta di rumah.. Oke bunda, kita simak resepnya yaa dan jangan lupa di save.. Siapa tau kapan2 pengen bikin juga.. RISOL MAYO by Dhiah Oddie Bahan kulit : 200 gr tepung terigu 1 sdm tepung sagu 2 sdm minyak goreng 1 sdt Royco Kaldu Sapi/ Ayam 1 butir telu 350 ml air Isian : Sosis Telur rebus Keju parut Mayonaise Tepung basah : 3 sdm tepung terigu 1/2 sdt garam Air secukupnya (campur jadi satu sampai kekentalan sedang) Pelengkap : Tepung panir Saus tomat/ sambal Minyak goreng Cara membuat : Kulit : campur semua bahan, aduk rata sampai halus dan tidak bergerindil, saring. Panaskan teflon 20 cm, tuang 1 sdk sayur adonan dan ratakan. Panggang sebentar sampai pinggiran mengelupas, angkat. Ambil satu lembar kulit, beri sosis, telur, keju parut dan mayonaise. Lipat ujung dan ke dua sisinya, g